Alguien ha hecho zumo de tomate?:

[Erka]

es q no se c**o hacerlo..... si alguien sabe me puede decir la receta??? asias

[-Nikita-]

yo los hago en la licuadora los lavo bien los troceo y a la licuadora que esten maduritos luego le hechas sal pimienta sino te gusta espesito lo puedes rebajar con agua en fin al gusto de cada uno

[comoju]

En el Libro de Cocina Sana, viene esta

ZUMO DE TOMATE

* 600 gr. de tomate muy maduros
* 1/2 limón bien pelado ( sin nada de piel blanca ni pepitas)
* 8 cubitos de hielo
* 400 gr. de agua
* Sal y pimienta al gusto


Ponga en el vaso los tomates, el limón y los cubitos de hielo y programe 2 min. en vel míxima.
Añada el agua, salpimiente al gusto y ?chelo en una jarra con hielo. Sirva

[Erka]

gracias