Espirales e Imitaci?n mala del Mousse de Carlos:

[luziglesias]

pues a mi,esa mousse, no me importaria tenerla en mi casa.
las espirales,GENIAL

[M?Jose]

[moni]

Recetilla de las espirales, porfa, que me vi a estrear con ellas

[alegna]

PUES YO TAMBIEN QUIERO LA RECETITA DE LAS ESPIRALES.... POR FAVOR....

[Kar-mela]

c**o siempre un poco tarde, pero ahi va la receta:

ESPIRALES Thermomix(Titania)


Ingredientes:
150 gr leche,
pellizco sal,
50 gr azucar,
70 gr mantequilla,
3 yemas huevo
20 gr levadura prensada
,350 a 400 gr de harina (la cantidad dependerá del tamaño de las yemas)

Instrucciones:
Vierta en el vaso, la leche, la sal, el azúcar y la mantequilla y programe 1 minuto 37?, velocidad 2. Añada las yemas y la levadura y mezcle unos segundos en velocidad 4. Agregue la harina, programe 15 segundos en velocidad 6 y después amase durante 2 minutos en velocidad Espiga.?
Estire la masa formando un rectángulo, p?ntelo con mantequilla fundida, cubralo de jamon york y queso y enrolle el rectángulo. Una vez hecho el rollo, c?rtelo con unas tijeras formando pequeñas espirales y col?quelas en capsulas de magdalenas o de trufas si es un rollo más pequeño. Pinte la superficie con huevo y déjelas hasta que doblen su volumen.
Precalinte el horno a 200º y horenee 15 o 20 minutos.

Si no suben meter en el horno a 50º un ratito, hasta que doblen su volumen

NOTA:Rellenos: jamón york y queso, roquefort y nueces, queso y nueces, tomates y atún,

[crecho]

Muchas gracias, mañana los hago sin falta.

[ISANBER]

jo, las espirales me las comería ahora mismo, y un poquito de tarta taambi?n

[tivi]

GRACIAS GUAPETONA

[xaieta]

ole ole k ricoooooooooooooooooooo