EL TOP TEN DE LAS TARTAS:
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- Jefa de cocina
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- Registrado:11 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Gand?a (Valencia)
Madre míaaaaaaaaaaa, Miguel Angel, yo creo que no había visto esta tarta tuya, que preciosidad, nada que envidiar a la de Carlos. Dios sabe c**o me quedaré a mi el día que lo intenteMiguelAngel escribió:Sin duda la tarta mousse de chocolate y moka de Carlos. Mira c**o me quedé a mi la última:
Si te gusta el chocolate, esto es pura delicia......![]()
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Un cordial saludo












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- Cocinera/o
- Mensajes:1390
- Registrado:24 Nov 2005 01:00
- Ubicación:barcelona
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- Jefa de cocina
- Mensajes:24522
- Registrado:23 Oct 2005 01:00
- Ubicación:cordobesa en Navarra
aqui esta creo que es de m. jose
TARTA TRES CHOCOLATES
Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chocolate con leche
150 g de chocolate blanco
150 g de azúcar
750 ml. de nata
750 ml. de leche
3 sobres de cuajada ?
ELABORACION:
Se pone el chocolate negro, 75 gr. De azúcar 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.
Se vuelca sobre la base de galleta
Se pone el chocolate con leche (marr?n), 50 gr. azúcar, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5 se le hecha por encima al negro
Se pone el chocolate blanco, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.
Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente
Para la base:
se trituran 200 galletas. Ej. Digetive, y se mezclan con 70 gr. De mantequilla blanda.
Se ponen en un molde desmontable y se aprietan con los nudillos .
TARTA TRES CHOCOLATES
Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chocolate con leche
150 g de chocolate blanco
150 g de azúcar
750 ml. de nata
750 ml. de leche
3 sobres de cuajada ?
ELABORACION:
Se pone el chocolate negro, 75 gr. De azúcar 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.
Se vuelca sobre la base de galleta
Se pone el chocolate con leche (marr?n), 50 gr. azúcar, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5 se le hecha por encima al negro
Se pone el chocolate blanco, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.
Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente
Para la base:
se trituran 200 galletas. Ej. Digetive, y se mezclan con 70 gr. De mantequilla blanda.
Se ponen en un molde desmontable y se aprietan con los nudillos .
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- Jefa de cocina
- Mensajes:8515
- Registrado:20 Ene 2005 01:00
- Ubicación:Sevillano en Gij?n
- Contactar:
mira estas a ver q te parecen:
modules.php?name=Recipes
receta1655.html&233
receta2048.html&235
espero q te gusten
ender
modules.php?name=Recipes
receta1655.html&233
receta2048.html&235
espero q te gusten



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- Jefa de cocina
- Mensajes:10896
- Registrado:06 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Madrid
Ya tienes muchas y muy buenas pero mira éstas por si te gustan:
receta2198.html&20
receta7852.html&21
receta7389.html&18
receta4926.html&14
receta7232.html&5
receta7229.html&12
receta7076.html&1

receta2198.html&20
receta7852.html&21
receta7389.html&18
receta4926.html&14
receta7232.html&5
receta7229.html&12
receta7076.html&1



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