La receta de la crema de calabacín es la del libro de la thermomix.
La receta del pastel de verduras es ésta.
1 calabacín
2 zanahorias
media cebolla
judias verdes
o cualquier verdura que tengas a mano.
Se trocean las verduras vel.4, 4 segundos y se ponen en el varoma con medio litro de agua en el vaso. Temperatura varoma 20 minutos, vel 2.
Después 3 huevos y un brick de nata de 200 ml. vel.4, 20 seg., es para mezclarlo.
En una bandeja apta para el horno se pone la mitad de las verduras, queso rallado o en lonchas y la mitad de la mezcla de huevos y nata.
Luego repetir con la otra mitad.
Al horno precalentado a 180º, durante 30 minutos.
Depende del horno estará más o menos tiempo. Controlarlo.
