Creo que no la he puesto nunca...si la repito, lo siento...? la edad que no perdona!!!
Ajos picaditos
Perejil
aceite ( un chorrito)
patatas en rodajas gordas ( si no la dejo programada, les doy un calenton en la freidora, para que doren un poco y no se deshagan...pero si son las 7am...pos no, en crudo evidentemente
)Vino blanco ( un vasito)
Agua
sal
un par de guindillitas ( opcional)
Un huevo por persona
Todo a la cubeta, menos los huevos, el agua que las cubra 91 40m. Cuando faltan 5m o asi, casco los huevos dentro para que se cuajen. Y a comerrrrr...y a panear ( hacer remesa de pan doble)
A estas horas, no quedan ni los restos...asi que no tengo foto
