rollitos de cerdo gm:

[andromeda411violeta]

es una receta de la pagina principal con algunas modificaciones :
rollitos de cerdo

100 g. de guisantes
media cebolla
2 zanahorias
60 g. de repollo
200 g. de carne picada de cerdo
1 paquete de obleas de pasta china ( le puse tortitas finas hechas con leche de soja)
un poco de jerez ( puse co?ac)
aceite
sal
pimienta


SE pela y se pica finamente la cebolla, el repollo y la zanahoria, y se saltean en la olla con aceite.Se añade la carne, se salpimienta y se saltea. lse le añade el vino menu carne.

SE colocan las obleas sobre una superficie lisa y limpia y se reparte encima la mezcla de la carne; se doblan los extremos y se enrollan formando un rollito.

[ay_karmela]

¿no le has hecho una fotillo?????

[andromeda411violeta]

Las fotos las acabao de hacer ahora, es que la comida la hice de noche y me salen las fotos oscurisimas.

Estos son los que tenia en la nevera,


Y este es uno abierto



y hoy voy a hecer con las tortitas que me sobraron los tacos mejicanos de Campanilla.

[Troy]

Por lo que explicas la pasta esa no hace falta que vaya al horno ¿no? Entiendo que se hacen los rollitos y se sirven ?????

[andromeda411violeta]

son c**o los feixos, filloas, crepes, c**o se llamen , imagino que sabeis lo que es, se hace la masa suelta, y luego se frien en la sarten.

Ayer aprovechando que estaba mi madre en casa , le pedi que me las hiciera, Yo tengo varias recetas pero nunca las he hecho), mi hermana y ella son las especialistas aunque las hacen dulces.las cantidades las hecha a bulto, agua, harina, sal, un huevo y leche .Le pusimos la de soja, ya que a mi no me sienta muy bien la de vaca.

Las frio en una sarten que tengo del lidl que no necesita aceite, grande con dos asas y tapa de cristal y no se le pego ninguno, ni se tostaron. Le gusto tanto la sarten que me ha encargado una cuando las vuelvan a traer.

[FIONA]

tengo k hacerlos sin falta