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sargon
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Mensaje por sargon » 01 Abr 2006 00:10

mu buenas noches, necesito información sobre la masa filo.
he comprado un paqueton y pensando :duda: ...carne picada, berenjenas, tomatito frito...haber, ideas "pa" esta combinación.
c**o se prepara este tipo de masa, se hornea?
me gustaria hacer una especie de lasaña :nodigona:

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Mensaje por comoju » 01 Abr 2006 00:13

Yo hice paquetitos individuales de merluza con verduritas y queso y al horno y estaba muy bueno

hacerlo en plan lasaña.... supongo que no saldrá mal tampoco :nodigona:

sargon
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Mensaje por sargon » 01 Abr 2006 00:16

comoju escribió:Yo hice paquetitos individuales de merluza con verduritas y queso y al horno y estaba muy bueno

hacerlo en plan lasaña.... supongo que no saldrá mal tampoco :nodigona:


pero... :nodigona: c**o?
hago primero una cama c**o si de lasaña se tratara?relleno normal? :)
anda...y... date prisa que german se quiere ir ya... :coqueta: y claro... :herida:

comoju
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Mensaje por comoju » 01 Abr 2006 00:33

Lo primero es que las láminas se pintan con mantequilla, para que asi se hagan.

Pones una l?mina, dentro o sobre ella en tu caso lo que le quieras añadir, y lo cierras con otra.

No sabria decirte, que si la cubres de bechamel, se hagan las láminas :nodigona: :nodigona:

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