ey os gusta mi mousse:

[pentexilea]

he hecho esta mousse de fresitas, perdonad por la presentacion es un poco cutre
pero esta mu buenaaaa

[irutxu]

pos esa mousse de fresitas q dices q tiene una presen cutre, tiene una pinta q buenisima :babas: amos q no te cortes en invitarme con esa pinta

ahora canta la recetita

gracias

[pentexilea]

es muy facil, la adapte del recetario.
las cantidades no las se seguras algunas.
INGREDIENTES:
unos 400g de fresas
200ml de nata
2 claras de huevo
fructosa al gusto
batir con la turmis las fresas lavadas y cortadas hasta que quede un pure. montar la nata y en otro cuenco las claras a punto de nieve. A?adid a cada cosa la fructosa que veais, yo eche un poko a cada cosa para que no quedase excesiva. luego al pure le agregais las claras y la nata y lo mezclais con movimientos envolventes. Lo deje toda la noche en la nevera y ha sido mi postre de hoy, pero supongo que con un par de horas de frio vale. facilisimo y riquisimo, y encima, monty

[golosa]

Pues tengo 2 claras en la nevera con las que no sabía que hacer y creo que me has dado la idea
Qué tipo de nata usaste? De cocinar o de montar?

[milka]

tiene que estar riquiiisima

[Eugenia]

Seguro que estaba riquisima aunque a ti no te haya gustado c**o quedé de presentaci?n, yo he echo una con los mismos ingredientes y además lleva gelatina, es Tarta mousse de Carlos Valencia, pero hasta esta noche no la pruebo.

[luzazul]

eso debe estar de buena.......para chuparse los dedos y yo nunca se lo que hacer con las claras y acabo tirandolas ,
besitos

[ay_karmela]

[lalunita]

oleee genial genial!! y encima es montyy!! uff un dia la hago fijo.. y con la thermomix seguro q sale requetesuperbuenaaaaa.

[LUDA]

Tiene una pinta stupendaaaaaaa