Hoy he comprado pasta fillo ?me da?s ideas de que hacer?:

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adame
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Hoy he comprado pasta fillo ?me da?s ideas de que hacer?

Mensaje por adame » 02 Abr 2006 02:08

Por fa, ayudarme. He comprado pasta fillo pero no se muy bien c**o usarla, ni que cocinar con ella. :duda: :duda: :duda: :duda:
Espero sugerencias

:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:
Gracias

:wink: :wink: :wink: :wink:

bellablanca
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Mensaje por bellablanca » 02 Abr 2006 02:13

Puedes hacer tartaletas o paquetitos al horno, con cualquier tipo de relleno: de puerros y queso feta, o de jamón y queso, o de tomate y atún... de cualquier cosa, haces un relleno, cortas cuadraditos de pasta, pones un poco del relleno, los cieras c**o quieras, y los metes al horno hasta que doren. Quedan muy ricos :)

adame
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Mensaje por adame » 02 Abr 2006 02:17

bellablanca escribió:Puedes hacer tartaletas o paquetitos al horno, con cualquier tipo de relleno: de puerros y queso feta, o de jamón y queso, o de tomate y atún... de cualquier cosa, haces un relleno, cortas cuadraditos de pasta, pones un poco del relleno, los cieras c**o quieras, y los metes al horno hasta que doren. Quedan muy ricos :)
YA ME HE APUNTADO LA IDEA, GRACIAS!!!!!!!
:beso: :beso: :beso:

raqui
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Mensaje por raqui » 02 Abr 2006 02:18

Yo he tomado en un restaurante unos paquetitos que llevaban morcilla y pi?ones, seguro que un poco rehogados antes y una vez ataditos con una ramita de cebollino, iban fritos, además de quedar muy bonitos, estaban muy ricos.

:D :D :D :D :D

seviyana_85
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Mensaje por seviyana_85 » 02 Abr 2006 02:21

Yo lo uso pa hacer rollitos de primavera, pa tartas de salchichas italianas y cebolla, o tartas con pimiento rojo y tocino..

adame
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Mensaje por adame » 02 Abr 2006 02:24

seviyana_85 escribió:Yo lo uso pa hacer rollitos de primavera, pa tartas de salchichas italianas y cebolla, o tartas con pimiento rojo y tocino..
POR FA ?c**o ES ESO DE LAS TARTASÍ ME PUEDES EXPLICAR c**o LAS HACES

GRACIAS, CORASÍN
:beso: :beso: :beso:

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Mensaje por Salipebre » 02 Abr 2006 04:26

Eso, eso, esplicanos lo de las tartas esas que haces...

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

AmparoLP
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Mensaje por AmparoLP » 02 Abr 2006 12:10

Esperamos ansiosas más sugerencias :D

Mafalda
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Mensaje por Mafalda » 02 Abr 2006 13:22

Paquetitos de sobrasada, miel y pi?ones tostados, al horno, mmmmhhhhh!!!!!
8) 8)

light
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Mensaje por light » 02 Abr 2006 16:59

¿Qué tal una Pastela Moruna? Es deliciosa.

PASTELA MORUNA

INGREDIENTES:
-Pasta philo
-500 g de pechuga de pollo
-2 cebollas medianas
-3 huevos
-250 g de mantequilla
-160 g de azucar
-pi?ones, pasas y almendras.
-perejil, jengibre, azafran en hebra y canela molida
-200 g de agua


PREPARACI?N:
Picar, por separado, las almendras, las pasa y los pi?ones a velocidad 5-7-9 y reservar. Picar la carne y reservar.
Trocear la cebolla. Poner la mariposa y añadir la mantequilla. Programar 5 minutos a 100 grados y velocidad 1.
A continuacion, añadir la carne, las almendras, perejil, una pizca de canela, el jengibre rallado y 200 g de agua. Programar 25 minutos, a 100 grados y velocidad 1.
Añadir los pi?ones y las pasas, el azucar, sal, azafran y los huevos batidos. Programar 3 minutos a 90 grados y velocidad 1.
Rellenar con esta pasta la pasta philo y hornear.


:beso: :beso:

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