tengo un poco de lío con eso
![Beso :beso:](./images/smilies/besote.gif)
Bueno, espero que esta semana me llegue ya el libro que encargué, porque ahora sí que me he liado.bellablanca escribió:![]()
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es que me has entendido mal... puse "son HC son almid?n"
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a ver... las verduras, las hortalizas, las legumbres, los cereales y las frutas, son HC (hay más laimentos también)... pero las legumbres tienen ya de por sí un alto contenido en proteínas, c**o algunos cereales de grano entero también... si los combinas con arroz o pan u otro cereal, consigues unas proteínas de alta calidad (esto no lo entiendo, a que te refieres con la calidad de las proteinas). Basta con eso para un buen palto, pero realente c**o metes proteínas en otras comidas (porque no somo vegetarianos), pues no haréa falta completar el plato... no es el caso de las verduras sólo, que de por sí son insuficientes para hacer un plato completo... por eso las verduras están agrupadas en HC con fibra, el pan en HC con almid?n y las legumbres en Prote?nas... me explico? Pues debo de estar hoy muy espesa, porque no entiendo nada![]()
Todos los alimentos tienen un poco de aquí y otro de allí pero hay que agruparlos en algún sitio... por ejemplo el queso: el curado es pura proteína y grasa... en cambio los frescos tienen HC, pero se agrupan todos conla proteínas
Pues eso es todoy puedes llevar la contraria todo lo que quieras (no sabes lo que estés diciendo)
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...cualquier cosa que surja para debatir, es interesante
Un beso, guapa
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