FRACASO DE BIZCOCHO:

[aurora2]

Bueno, lo que me ha pasado es que el bizcocho que hago siempre, el de yogur de limón del recetario. Cuando lo he ido a desmoldar se me ha quedado pegado el fondo (la parte central) y se me ha roto. No lo entiendo. He mirado la cubeta por si el antiadherente estaba estropeado, pero no, está bien. No se que me ha podido pasar, si siempre me sale fenomenal. Ahora estoy intentúndolo otra vez, a ver que tal me sale ahora.

[angelglaciar]

en los bizcochos siempre unto el molde con mantequilla,animo ya veras c**o de esta sale,el roto siempre lo puedes acabar usando pa hacer budig

[aurora2]

Gracias. Al que teno ahora mismo haciendose le he untado a la cubeta un poco de aceite de oliva. Ya os contaré.

[pastelito]

¡Lo desmoldaste caliente?
Porque así se suelen romper.Hay que desmoldar frío.

[petruska]

yO APARTE DEL ACEITE O LA MANTEQUILA LE PONGO UN POLVO DE HARINA VAMOS QUE LE HECHO HARINA SOBRE LA GRASA NO PIENSES OTRA COSA

[Tobi]

Desmoldalo en frio,yo el primero lo desmolde caliente y por poco se me chafa todo

[aurora2]

Gracias a tod@s. Lo volví a hacer otra vez , le puse unos minutos más además de ponerle aceite de oliva a la cubeta y esperar más para desmoldarlo, pues salio perfecto. Menos mal.

[FIONA]

me aleggro aurora k saliera bien a la 2@

[Amacor]

?Fantústico Aurora! ?Si es que el que la sigue la consigue!