Fase dos en Nuevo libro monty:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
Responder
Tunguska
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:287
Registrado:12 Abr 2005 01:00
Ubicación:Orense
Fase dos en Nuevo libro monty

Mensaje por Tunguska » 04 Abr 2006 12:25

Si alguien que haya leido el nuevo libro pudiera informarme sobre si hay cambios importantes en la Fase II .



Feliz Dia ;)

loreh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3755
Registrado:01 Mar 2005 01:00

Re: Fase dos en Nuevo libro monty

Mensaje por loreh » 04 Abr 2006 12:54

Tunguska escribió:Si alguien que haya leido el nuevo libro pudiera informarme sobre si hay cambios importantes en la Fase II .



Feliz Dia ;)
bufff, no la fase 2 es más o menos igual si no recuerdo mal.
El libro no lo tengo para echarle un vistazo, lo he prestado... a ver si laguna chica se acuerda mejor (yo es que prestú mucha más atenci?n a la 1 que a la 2...)

marserena
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1186
Registrado:18 Mar 2006 01:00

Mensaje por marserena » 04 Abr 2006 13:33

Yo lo tengo, pero me estoy empollando la fase I que ahora mismo es lo que me interesa. La fase II me la le?, y que yo recuerde no había cambios significativos... :duda:
A grosso modo y con el libro por delante, la fase II seráa:

Extiende los alimentos permitidos a aquellos con IG < ? = a 50. Aquellos que tengan un IG>50 constituyen una desviaci?n que habrá que compensar utilizando el concepto de IGM (indice glucemico medio) comiendo primero un carbohidrato de IG muy bajo ( IG < 35).
De todas formas estas desviaciones deben ser eso, excepciones, aunque se pueden hacer hasta 2 al mes sin riesgo de engordar si se compensan adecuadamente.

En esta fase permite comer pan no solo en el desayuno, sino en los tentempies acompañandolos de hortalizas con IG muy bajo, carnes magras y quesos no grasos, pero sigue prohibido c**o acompañamiento de las comidas principales.

Evitar la leche entera, por la mezcla de grasas saturadas y carbohidratos.

Puede beberse hasta 4 vasos de 10 cl de vino por dia o 2 botellas de 33 cl de cerveza, pero nunca con el estémago vacío. También se puede disfrutar de un café espresso de vez en cuando.


Creo que esto es lo más significativo. Espero haber sido de utilidad :wink:

Tunguska
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:287
Registrado:12 Abr 2005 01:00
Ubicación:Orense

Mensaje por Tunguska » 04 Abr 2006 14:24

muchas gracias ;) , aunque las desviaciones las suelo cometer mucho mas a menudo jejejeje xDDDD



Feliz dia

marserena
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1186
Registrado:18 Mar 2006 01:00

Mensaje por marserena » 04 Abr 2006 15:03

Tunguska escribió:muchas gracias ;) , aunque las desviaciones las suelo cometer mucho mas a menudo jejejeje xDDDD



Feliz dia
Pos c**o te va bien a disfrutar :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado