Ahora la duda, he pensado en los siguientes canapes:
morcilla de verano con rodajita de queso de cabra: en bimbo redondo (el vasito de la TH) y con golpe de horno
canapes de queso brie con pimiento confitado: en bimbo cortado en dos o tres, alargadito, y tambiénnecesita golpe de horno
mini tortillas de patata con un pimiento de padr?n: estos en redondo y no necesitan horno, pero no le vendr?a mal
Quiero hacer tambiénuno con huevos de codorniz, pero aún no me he decidido
las dudas:
- tuesto todo el pan primero antes de cortar las formas para los canapes??
- Qué hago con los restos de bimbo ... que me da pena tirarlo ...
- y para ir metiendo al "golpe de horno" ??le pido las bandejas de sus hornos a mi madre y mi suegra o se os ocurre alguna idea mejor???
jo ?? vaya lío tengo ???
?y porque no compras las tostadas redondas sequitas de bimbo? Son finas y crujientes, van muy bien con los pimientos y el queso.
Ya que si los pimientos confitados los tienes hechos, luego los calientas al micro y con solo ponerlos encima del queso, ya se funde, en su justa medida.
