Calabacines rellenos:

[Vanadis]

Bueno chicas he vuelto de mi última aventura ( si a alguien le interesa el relato, lo tengo puesto en mi Posada) Me he relajado un poquillo que falta me hacía y aquí estoy.
Esta semana os pondré unos deberes que no hicimos con la GM, aunque ya los puse para la 2000, pero aunque os parezca mentira, a veces se me acaban las ideas Sonrisa

CALABACINES RELLENOS DE SOJA TEXTURIZADA

Muy buenos y la soja se puede cambiar por carne picada, atún, jamón o cualquier cosa que tengais a mano para rellenar y os apetezca.

Ingredientes:
calabacines
soja texturizada
huevos
ajo
salsa de tomate

GM
Cortamos los calabacines en trozos, rodajas muy muy gordas y los vaciamos. Con esto y la soja, hacemos un sofrito con ajo. Cuando está a??dimos dos huevos batidos y amasamos rellenando los calabacines. los colocamos en la cubeta con aceite y un poco de salsa de tomate, menu huevos. Con la soja que sobra, la pasamos por la sartén y acompañamos.
Muy buena y totalmente dietetico. Wink

[mcor]

muy buena la receta anotada

[loreh]

muchas gracias vanadis ya tenía yo un poco olvidada la soja teturizada

[LUDA]

En nombre del monty-comando incontrolado...queda secuestrada esta receta!

[ranna]

Yo tambiénme la apunto! Tengo soja en todas sus variedades en la despensa...

[Didlina]

La soja texturizada tiene alguna preparación especial? (remojo, etec....) es que no la he comprado nunca.

Gracias

[irutxu]

yujuuuu!!!! gracias Vanadis!!!

[LUDA]

La soja texturizada tiene alguna preparación especial? (remojo, etec....) es que no la he comprado nunca.

Gracias

Hay que ponerla en remojo, y luego ya se puede cocinar con ella

[ranna]

c**o media hora en remojo...

[Vanadis]

yo la tengo c**o media hora, luego...todo p?a dentro