actimel...ayuda:
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- Novata/o
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Hola a tod@s, a mi no me sale el actimel bi?n , me sale demasiado líquido y me gustaría que me saliera un poco más espeso, Por favor! a ver si alguien puede darme algún consejo. GRACIAS.
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- Jefa de cocina
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ACTIMEL
QUE NECESITO
1 litro de leche
1 actimel
4 cucharadas de azúcar
QUE TENGO QUE HACER
1. Calentar un litro de leche durante 3 min, 90?, vel 2 1/2
2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 min a vel 2 1/2
3. Tapar con un paño y dejar reposar 8 horas
NO SE SI TE AYUDO CON ESTO


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- Cocinera/o
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"2. A continuación se agrega 1 actimel y el azúcar, se programa 15 min a vel 2 1/2"
Ahora lo comprendo todo, con respecto al mio





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- Jefa de cocina
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MIRAR BIEN LA RECETA............................
?para que se necesitarian 15 minutos, SOLO para mezclar el Actimel y el Azúcar?????
Son SOLO 15 seg. Y lo importante del yogur y del Actimel, es mantener lo mas posible el calor de la Thermo.
Lo mejor es TAPAR MUY BIEN la thermo, con toallas, trapos, con lo que querais pero que mantenga el calor durante todo ese reposo y así, os cuaja bien

?para que se necesitarian 15 minutos, SOLO para mezclar el Actimel y el Azúcar?????
Son SOLO 15 seg. Y lo importante del yogur y del Actimel, es mantener lo mas posible el calor de la Thermo.
Lo mejor es TAPAR MUY BIEN la thermo, con toallas, trapos, con lo que querais pero que mantenga el calor durante todo ese reposo y así, os cuaja bien
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- Jefa de cocina
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