cremas para relleno tarta:

[mafis]

tengo que hacer una tarta de cumple y no sé cómo hacer el relleno. Compr? bases de bizcochos, voy a poner una cobertura pero dentro no me decido, qué me aconsej?is?
gracias

[belenbierzo]

Pues yo le pondría una crema pastelera, te paso esta recetilla que está muy rica.

CREMA PASTELERA DE CANELONA

250gr. de leche entera.
250gr. de leche condensada.
2 yemas de huevo.
40gr. de maizena.
1cdta. de azúcar vainillada
Ron, al gusto. (le da muy buen sabor)
20gr. de margarina o mantequilla
50gr. de azúcar.

Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, y programar 10 segundos v.3. Colocar la mariposa y programar 6 minutos a 90? vel. 1 1/2.

Cuando acaba, le echo la margarina, y remuevo unos segundos a vel 1 1/2 hasta que veo que la margarina se ha disuelto.

Dejar enfriar un poco, y utilizarla templada, para que sea más fácil de extender. Yo la uso mucho con la pistola para adornar o rellenar.

[usuario999]

y de nata y trufa c**o la de carlos?

es muy sencillita y esta rica recetas-postx46737-0-0.html

es la que pienso hacerle yo a mi madre la semana que viene para su cumple, pero le pondre mousse de moka y nata.

[mafis]

graciass
voy a probar prometo foto