sorpresa:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Sion
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2935
Registrado:17 Mar 2006 01:00
Ubicación:bierzo
Contactar:
sorpresa

Mensaje por Sion » 06 Abr 2006 17:17

os cuento todas las semanas nos reunimos un grupo de gente del pueblo para coser y hacer manualidades :D (c**o siempre solo mujeres :( ) no tenemos profesor asi que cada una enseña lo que sabe a las demas. y cada dia le toca a una llevar el cafe y el dulce (postre) unas rosquillas , bizcochos , trufas , tartas ,... :lol: vamos una maravillla y me toca a mi y quiero sorprenderles con algo distinto :duda: y por mas que pienso no se que hacer podeis ayudarme darme alguna idea :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

cucharita
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2462
Registrado:15 Ene 2006 01:00
Ubicación:delante del ordenador

Mensaje por cucharita » 06 Abr 2006 17:25

Unas galletitas blanco y negro.
Unas milhojas de nata y crema pastelera.
El bizcocho de naranja.
No se cualquier cosa que engorda está buena. :lol:

mariel
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1040
Registrado:07 Feb 2004 01:00
Ubicación:Marbella (M?laga)

Mensaje por mariel » 06 Abr 2006 17:27

cucharita escribió:Unas galletitas blanco y negro.
Unas milhojas de nata y crema pastelera.
El bizcocho de naranja.
No se cualquier cosa que engorda está buena. :lol:
las galletas blanco y negro exito seguro, de maktub
bizcocho de chocolate y nueces
tarta sacher
lo que lleves seguro que les encanta

:beso:

jalapa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14647
Registrado:28 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA

Mensaje por jalapa » 06 Abr 2006 17:27

Lleva las galletas del foro, las galletas negro y blanco, quedan riquisimas, y son facilisimas

GALLETAS NEGRO Y BLANCO - MAKTUB

250 gr chocolate negro
55 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
2 huevos medianos
210 gr de harina
? c. café de levadura Royal
1 pizca de sal
1 c. café de vainilla en polvo
azúcar glass

Fundir el chocolate al baño maría o bien en el microondas. Añadir la mantequilla.

Batir el azúcar y los huevos hasta que doblen el volumen y adquieran un tono palido (PONER LA MARIPOSA y mezclar 6 minutos a vel 3). Añadir la vainilla y mezclar con el chocolate y la mantequilla. (unos segundo a vel 3)

Tamizar la harina con la levadura y la sal, y añadir a la mezcla anterior, sin trabajarla demasiado, solo hasta que están unidas. (QUITAR LA MARIPOSA Añadir los ingredientes tamizados y mezclar 2 o 3 veces llevando le mando al 3 ? hasta que quede una masa homogénea )

Poner en el frigo durante 1 hora.

Forma pequeña bolas y pasar por azúcar glass hasta que están bien cubiertas, y ponerlas en la placa del horno algo separadas.

Precalentar el horno a 170? C y hornar durante 10 min. hasta que craquelan. Deben quedar crujientes por fuera y muy blanditas por dentro.

Enfriar sobre una rejilla.


A ver si gustan :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

usuario999
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12315
Registrado:29 Ago 2005 01:00
Ubicación:Elche

Mensaje por usuario999 » 06 Abr 2006 17:28

cucharita escribió:Unas galletitas blanco y negro.
Unas milhojas de nata y crema pastelera.
El bizcocho de naranja.
No se cualquier cosa que engorda está buena. :lol:
que razon tienes! ajajajajajaja!

yo haria el flan de cafe muy sencillo y vistoso, o la tres chocolates! :D :D :D

lolimu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5473
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Thermomix 21 y Breadman

Mensaje por lolimu » 06 Abr 2006 17:29

SION YO TAMBIEN TE ACONSEJO QUE HAGAS LAS GALLETAS BLANCO Y NEGRO ESTAN QUE TE MUERES Y MUY FACILES DE HACER

Sion
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2935
Registrado:17 Mar 2006 01:00
Ubicación:bierzo
Contactar:

Mensaje por Sion » 06 Abr 2006 17:31

gracias mil gracias :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

anajm
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:846
Registrado:02 Feb 2005 01:00

Mensaje por anajm » 06 Abr 2006 17:39

No las conocia me las apunto

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados