Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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michi - Ayudanta/e de cocina

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LEVADURA PRENSADA
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por michi » 06 Abr 2006 22:54
es una pregunta un poco tonta, xq ya se hizo pero x mucho q lo he buscado no lo encuentro...
se pouede congelar?
xq c**o viene con tan poca fecha d caducidad....
es q hoy mismo e tirado 4 paquetitos q compre de los pequeñitos d 40g xq ya habia caducado...
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MANANA - Cocinera/o

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por MANANA » 06 Abr 2006 22:56
LOS PUEDES CONGELAR SIN PROBLEMAS. HE LEIDO EN ALG?N POST QUE QUIZ? PIERDA UN POCO DE FUERZA. YO LO HAGO NORMALMENTE.
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michi - Ayudanta/e de cocina

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por michi » 06 Abr 2006 22:59
muchas gracias...

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Pia - Ayudanta/e de cocina

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por Pia » 06 Abr 2006 23:01
?Directamente en el mismo paquetito?, es que caduca taaaaan pronto. El otro día fui a usar una que caducaba al día siguiente y ya tenía moho

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Pia - Ayudanta/e de cocina

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por Pia » 09 Abr 2006 15:40
Lo subo, ayer compré dos paquetitos más y en la cajita de cartún donde van pone que se mantenga entre 0? y 10?, nada de congelar

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regaliz - Subjefa/e de cocina

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por regaliz » 09 Abr 2006 20:32
En el Mercadona que yo los compro normalmente tienen a la venta unos cubitos de levadura que suelen caducar quince dias después o más. Se pueden congelar, pero pierden un poco el poder de la levadura, por lo que hay que echar más cantidad y luego el pan o lo que hagas sabe a levadura. No vale la pena congelarlos, ...pero por favor, vete a comprar la levadura a otra tienda.

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lolimu - Jefa de cocina

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por lolimu » 09 Abr 2006 20:38
YO VOY HACIENDO PAQUETITOS DE UNOS 20 GRAMOS MAS O MENOS Y LOS LIO EN PAPEL TRANSPARENTE Y LOS CONGELO Y ASÍ VOY SACANDO CUANDO ME HACE FALTA Y SIEMPRE TENGO LEVADURA DE PANADERIA.
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