Como hago la tortilla de patatas en el horno????:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
lluna99
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1539
Registrado:12 Ene 2006 01:00
Ubicación:Manresa ( Barcelona)
Como hago la tortilla de patatas en el horno????

Mensaje por lluna99 » 07 Abr 2006 14:14

Hola Alguien ha echo la tortilla de patatas en el horno?
Sabeis a que potencia tengo que ponerla ( el horno es de aire )
Agradeceria vuestra ayuda.
Un beso



Imagen

Imagen

xaieta
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6992
Registrado:28 Abr 2005 01:00
Ubicación:Arb?cies (Girona) TMX31-Chefo
Contactar:

Mensaje por xaieta » 07 Abr 2006 14:20

yo pongo unos 20 min a 180, pero ya veras si la pinchas y no esta ya sabes un pokito mas!

loto
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:215
Registrado:22 Sep 2005 01:00

Mensaje por loto » 07 Abr 2006 14:27

yo la hago c**o te ha dicho xaieta, a unos 170? - 180º, y tambien la voy pinchando... pero c**o cada horno es un mundo, pues c**o si hicieras un flan o un pudding de pescado... solo se tiene que cuajar el huevo y depende tambien de si lo haces en moldes individuales o en uno grande c**o un pastel....

susana1974
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:457
Registrado:14 Feb 2006 01:00
Ubicación:Viladecans city

Mensaje por susana1974 » 07 Abr 2006 14:35

Estoy alucinando, tortilla de patatas en el horno, es que sois la leche. :plas: :plas:

Que haceis las patatas y la cebolla, y luego echais en un molde todo con el huevo batido y al horno? Me lo podrias confirmar. Hoy lo pruebo.

Me parece a mi que demasiadas cosas quiero hacer hoy, que si el pan, que si la tortilla, es que me tocais la fibra, y me animo, me animo y....

inesmamata
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:564
Registrado:01 Feb 2006 01:00
Ubicación:C?ceres

Mensaje por inesmamata » 07 Abr 2006 14:40

:o :o Yo creía que lo había visto todo, pero ......NO. ?Tortilla en el horno?. Cuando se mete, cuando ya están revueltas las patatas y el huevo? :duda: :duda: Y otra pregunta: ¿por qué así? Quiero decir, sale más jugosa, o por qué lo hacáis?
No entiendo na, este foro siempre me queda con la boca :o :o :o :lol: :lol: :lol:
Besos y feliz finde.
:beso: :beso: :beso:

raqui
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10328
Registrado:17 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid,(asturiana) Th-31-Chefo-Matic. "Territorio Comanche"

Mensaje por raqui » 07 Abr 2006 14:41

Buena idea, así no hay que darle la vuelta que es lo más complicado eh pillinas :wink: :wink: :wink: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

kissy24
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6287
Registrado:05 Mar 2006 01:00
Ubicación:El Vendrell (Tarragona)

Mensaje por kissy24 » 07 Abr 2006 14:44

Creia que ya era imposible sorprenderme pero veo que no! :o

Porfa, explicad c**o se hace!!!

marf
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1108
Registrado:26 Ago 2005 01:00
Ubicación:(THX-21)

Mensaje por marf » 07 Abr 2006 16:36

ESO, ESO,
? C?MO SE HACE ?
:o :o :o
:duda: :duda: :duda:

mamita
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6593
Registrado:22 Nov 2004 01:00
Ubicación:HUELVA

Mensaje por mamita » 07 Abr 2006 16:38

yo no la he hecho nunca...pero me imagino que se ponen las patatas yaa fritas y revueltas con huevo en un molde apto para horno :)

marf
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1108
Registrado:26 Ago 2005 01:00
Ubicación:(THX-21)

Mensaje por marf » 07 Abr 2006 16:44

?PODRIA SER EN UNO DE SILICONA? :o :o

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados