Flan de huevo TH (con trampa) - FOTOS:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
FIONA
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6003
Registrado:23 Mar 2005 01:00
Ubicación:madrid

Mensaje por FIONA » 07 Abr 2006 17:01

que original :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

lolimu
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5473
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Thermomix 21 y Breadman

Mensaje por lolimu » 07 Abr 2006 17:04

SON CHULOS, CHULOS, CHULOS :plas: :plas: :plas:

fiesta_30
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1770
Registrado:20 Feb 2004 01:00

Mensaje por fiesta_30 » 07 Abr 2006 18:04

Que idea mas buena !!!


:plas: :plas: :plas:

Eloisa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1259
Registrado:20 Jul 2005 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por Eloisa » 07 Abr 2006 18:20

?????????FANTASTICO!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

unas preguntillas: el varoma ?tapado? ?cuanto tiempo mas o menos necesitan? ?cuesta trabajo desmoldarlos?éla yema queda dura o clara? :nodigona: ?????perdon por ser tan preguntona, pero es que me han encantado!!!!!! :beso:

CRISSPETA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1760
Registrado:25 Jun 2005 01:00

Mensaje por CRISSPETA » 07 Abr 2006 21:22

QUÉ BUENA IDEA, TE HAN QUEDADO MUY GRACIOSOS!

Meritxell
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4831
Registrado:07 Mar 2005 01:00
Ubicación:Holanda

Mensaje por Meritxell » 07 Abr 2006 21:26

Qué buen invento......muy ingenioso!!!!! :D :plas:

PIEDAD
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:944
Registrado:02 Mar 2005 01:00
Ubicación:GRANAINA

Mensaje por PIEDAD » 07 Abr 2006 21:41

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: estan genial otra manera de comer huevos gracias por la idea :up: :up: :beso: :beso:

bombonet
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:625
Registrado:07 Dic 2005 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por bombonet » 07 Abr 2006 22:57

Uffffffffffff, a ver si os puedo contestar a tod@s.

Bueno, antes que nada, gracias por las felicitaciones.


# D?nde compré los moldes.
CASA GAY, en la calle Roger de Ll?ria, 12-14; está a tocar de la plaza Urquinaona. Tienen toda clase de artilugios. Lo que no veas lo pides y te lo buscan.
http://www.casagay.com/

# Cocci?n de la yema.
Tal c**o los veis la yema estaba cocida pero no dura del todo; aquello que le falta un poquito para ser dura. Si se deja menos tiempo quedaré más cruda pero no se puede dejar mucho menos tiempo ya que entonces no se acaba de cocer la clara. Es cuestión de ir controlando y probando.

# Tiempo de cocción.
Program? unos 10 minutos, c**o para el huevo duro pero no sé si lo saquí antes :duda: ; es cuestión de ir mirando :wink:

# Moldes de aluminio.
Veo que a esto ya han contestado, sí que sirven.

# El varoma tapado?
Sí, s?, tapado.

# Cuesta desmoldaré
Pues no me costó, pero primero pincel? los moldes con aceite. Aunque sean de silicona, c**o son rizaditos y la clara de huevo se pega mucho, prefer? pincelarlos.

Creo que lo he contestado todo. Si no, volved a preguntar, porfa. 8)

:beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 9 invitados