bombones con la thermomix:

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tikitikitiki
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bombones con la thermomix

Mensaje por tikitikitiki » 08 Abr 2006 18:20

HOla.
Soy nueva en este foro y tengo una thermomix 31 y me gustaría saber si se pueden hacer bombones en este super aparato, a ver si alguien me puede ayudar, todavía no he encontrado nada, a ver si alguien que tenga más experiencia con la thermo me puede aconsejar. Gracias. Me encanta este foro.
:duda:

Buenasuerte
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Mensaje por Buenasuerte » 08 Abr 2006 21:43

te subo el mensaje :up:

jalapa
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Mensaje por jalapa » 09 Abr 2006 02:20

:o :o :o Te pongo los bombones de Comoju


BOMBONES "ROCAS" (de comoju)

* 2 tabletas chocolate Fondant (negro)
* 1 tableta chocolate con leche
* 300 gr. avellana tostada troceada

Derretimos el chocolate al Baño María. Cuando esté, le añadimos las avellanas (Almendras o Nueces) y removemos.
Dejamos enfriar un poco y sobre una base un pelín engrasada con mantequilla, vamos poniendo con ayuda de cucharas trocinos del chocolate a enfriar (no en nevera).

Quedan c**o los bombones "roca"

Si no gusta mucho el chocolate, queda más suave con 2 de chocolate con leche y 1 del negro

Espero que te gusten :beso: :beso:

musasa
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Mensaje por musasa » 09 Abr 2006 03:04

:o a mi c**o roca c**o piedra de madera bombones todos muy buena y sencilla tu receta :plas: :plas:

tikitikitiki
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mmmm....

Mensaje por tikitikitiki » 11 Abr 2006 13:03

vaya, pero lo que yo necesitaria seria una receta de bombones para la thermomix 31 o si un caso algo que tenga que ver con chocolate, para el día de pascua, c**o ya queda poco... gracias por contestarme. :nodigona:

usuario999
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Mensaje por usuario999 » 11 Abr 2006 19:30

jalapa escribió::o :o :o Te pongo los bombones de Comoju


BOMBONES "ROCAS" (de comoju)

* 2 tabletas chocolate Fondant (negro)
* 1 tableta chocolate con leche
* 300 gr. avellana tostada troceada

Derretimos el chocolate al Baño María. Cuando esté, le añadimos las avellanas (Almendras o Nueces) y removemos.
Dejamos enfriar un poco y sobre una base un pelín engrasada con mantequilla, vamos poniendo con ayuda de cucharas trocinos del chocolate a enfriar (no en nevera).

Quedan c**o los bombones "roca"

Si no gusta mucho el chocolate, queda más suave con 2 de chocolate con leche y 1 del negro

Espero que te gusten :beso: :beso:
cova poniendo receta de bombones de chocolate? no me lo creo :duda: :dientes:

aqui tienes:

bombones de fresa receta1146.html&8


BOMBONES SORPRESA

INGREDIENTES
100 gr de chocolate postres nestle
100 gr de chocolate con leche nestle
200 gr de datiles sin hueso
100 gr de nueces peladas
Para adornar, nueces en trocitos, guindas, pasas, pi?ones, almendras ..........
Capsulas para trufas.

eLABORACION:
Con el vaso bien seco, ponga los dítiles y las nueces y triture 20 seg. En velocidad 4. Saque y reserve en bolsa de plástico.
Sin lavar el vaso, eche los dos chocolates troceados. Triture con 5 golpes de turbo y a continuación programe 4 minutos, 40ºc y velocidad 3.
Eche el chocolate fundido en un recipiente. Con ayuda de una cucharita, vaya echando un poco de chocolate en cada c?psula, sobre este coloque un poco de la mezcla de dítiles y nueces. Cubra con mas chocolate hasta tapar todo y procurando que quede al ras de la c?psula. Adorne con un trocito de nuez o de guinda...... D?jelos en el frigor?fico.
Puede cambiar la nuez por cualquier otro fruto seco de su agrado.

Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz



BOMBONES DE NUECES 1

INGREDIENTES
2 cubiletes de azúcar
1 clara de huevo
1 cdita. De esencia de vainilla
1 cubilete de nueces picadas
Agua fría

eLABORACION:
Se pone el azúcar en el vaso y se glasea a vel. 5-7-9 durante 20 segundos.

A continuación se añade la clara de huevo y la esencia de vainilla y se mezcla 6 segundos a vel. 6(se añade el agua necesaria para formar una masa espesa)
Dar forma de bolitas a la pasta. Pasarlas por nueces picadas y colocarlas en una bandeja, en la nevera, para que se compacten.

Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz


BOMBONES DE NUECES 2

INGREDIENTES
1/2 bote pequeño de leche condensada
100 grs. de galletas tipo maria
150 grs. de nueces
cacao en polvo para rebozar

eLABORACION:
Triturar las galletas y las nueces en la TH. Añadir la leche condensada y mezclar a velocidad baja (2). Sacar a un bol y dejar enfriar en la nevera de 4 a 5 horas (mejor de un dia para otro), para que la mezcla coja consistencia. Hacer bolitas del tamaño de una trufa y rebozarlas en el cacao en polvo (mejor si es puro, amargo).

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com


BOMBONES DE FRAMBUESA

INGREDIENTES
2 cubiletes de nata liquida
1 cubilete de mermelada de frambuesa
450 gr de chocolate negro
1 cucharada de mantequilla
Cacao amargo en polvo.

eLABORACION:
Poner en el vaso la nata y la mermelada y programar 5 minutos temperatura 100ºv velocidad 5. Cuando haya pasado 1 minuto
Introducir el chocolate troceado por el bocal. Cuando pare la maquina añadir la cucharada de mantequilla y mezclar unos segundos en velocidad 5.
Verter la mezcla que queda bastante liquida, en un recipiente de aluminio alargado forrado de papel transparente.
Dejar enfriar la mezcla e introducir en el frigorifico, cuando este compacto partelo en trocitos rectangulares y espolvorearlos con el cacao amargo.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com


:beso: :beso: :beso: :beso:

mariamg
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Mensaje por mariamg » 11 Abr 2006 19:48

PUES ANDA QUE TU CLARA, ES IMPOSIBLE ESTAR A REGIMEN CONTIGO :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: CON ESTOS BOMBONES QUIEN SE RESISTE, EH?
:beso: :beso: :beso:

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Mensaje por usuario999 » 12 Abr 2006 08:34

mariamg escribió:PUES ANDA QUE TU CLARA, ES IMPOSIBLE ESTAR A REGIMEN CONTIGO :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: CON ESTOS BOMBONES QUIEN SE RESISTE, EH?
:beso: :beso: :beso:
:dientes: pero yo no me los c**o jejejeje :lol: :lol: :lol:

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Mensaje por rociobrujita1 » 12 Abr 2006 08:43

clara82 escribió:cova poniendo receta de bombones de chocolate? no me lo creo :duda: :dientes:
aqui tienes:

:
:lol: :lol: :lol: mira q eresssssss :lol: :lol:
los debio hacer despues de probar c**o se hacia el beilys :lol:

atramoy
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Mensaje por atramoy » 12 Abr 2006 08:43

clara82 escribió:
mariamg escribió:PUES ANDA QUE TU CLARA, ES IMPOSIBLE ESTAR A REGIMEN CONTIGO :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: CON ESTOS BOMBONES QUIEN SE RESISTE, EH?
:beso: :beso: :beso:
:dientes: pero yo no me los c**o jejejeje :lol: :lol: :lol:
hum.... :duda: no se no se... que no te los comes.... :duda: :duda: ABRE LA BOCA!!! enga... a ver si te los has zampao o no... :duda:
:diablo::diablo::diablo::diablo::diablo:

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