HARINA, SER? DE FUERZA??????????:

[rracorreo]

Pues el caso es que fui a la panadería de mi pueblin el fin de semana y le pedi un kilo de harina de fuerza, y la panadera me dice:
de que?
yo le repito de fuerza
y me responde, esta es la que vendemos, que es con la que hacemos el pan.
y le dije, pues trael un kilo para aca!

Sera esta harina de fuerza?
c**o lo puedo saber?

[aurora2]

Pues no se c**o puedes comprobarlo, pero vamos si la panadera te dijo que es con la que hacian el pan, supongo que valdr?. A ver si alguien te dice algún truquillo.

[pigondi]

NORMALMENTE LA HARINA CON LA QUE SE HACE EL PAN ES DE FUERZA ESO QUIERE DECIR QUE TIENE MAS GLUTEN QUE LA OTRA HARINA

[Amacor]

Si es con la que hacen el pan es que es harina de fuerza

[Lena]

creo q una vez leí c**o distinguirlas: coge un poquillo en la mano y apri?tala. Si se desmorona en cuanto vuelves a abrir la mano es de fuerza, si se queda apretadilla no lo es. Pero bueno, si en la panadería la usan para hacer pan tiene q ser de fuerza seguro.

[Caracola]

creo q una vez leí c**o distinguirlas: coge un poquillo en la mano y apri?tala. Si se desmorona en cuanto vuelves a abrir la mano es de fuerza, si se queda apretadilla no lo es. Pero bueno, si en la panadería la usan para hacer pan tiene q ser de fuerza seguro.

mmm, yo tenía entendido que es al rev?s, si se queda firme, es de fuerza, y si se desmorona, es normal

[Lena]

jijiij pues ya me has hecho dudar!!!

Pero lo he buscado y es lo que decía: de fuerza, recia, se desmorona. Floja compacta.

aquí tenéis más información:

http://www.afuegolento.com/noticias/despensa/87/

no parec?a que fuera tan complicada la harina verdad???!!!

[Celia--]

EN LA PANADERIA D?NDE YO LA COMPRO TAMPOCO SABEN QUE ES HARINA DE FUERZA .
EL PRIMER DIA MAND? A MI MARID?N Y VOLVI? SI ELLA
ENTONCES FU? YO Y PREGUNT? POR HARINA DE FUERZA Y ME DICE EL PANADERO "HARINA DE QUÉEEEEEEEE??????" , HARINA PARA HACER PAN SE?OR..... .
PUES ESO, QUE ES HARINA DE FUERZA, AUNQUE HE PROBADO RECETAS DE PANES CON HARINAS NORMALES Y SALEN BUENIIIIIISIMOS.

[Lena]

estos panaderos de hoy ya no son c**o los de antes... a mí eso me ha pasado en dos panaderías tb

[kaita]

A mi me pasóalgo parecido pero en el Molino. Fu? y le ped? harina de fuerza y tambiénme mir? raro... Entonces le dije que para hacer pan y... me dijo entonces esta, abrió un saco y ale, pa casa.

El otro día hice el pan de 59 minutos con esa harina, y salió bien...

Quién se f?a del tío del molino???

besitossssssssss