NECESITO AYUDA CON ALGA NORI:

[kim]

QUIERO HACER SUSHI PERO AHORA NO SE BIEN c**o PREPARAR EL ALGA. EL DE LA TIENDA ME DIJO QUE LA TENIA QUE DEJAR EN REMOJO UNOS 10', PERO TAMBIEN HE VISTO RECETAS QUE DICE QUE LA HAS DE ASAR. TOTAL QUE ESTOY HECHA UN LIO.

[Lena]

hola kim, normalmente el alga nori que compramos aquí suele venir ya asada. Mira si en el paquete pone algo tipo "roasted" o "grilles", eso es que vienen asadas. No se tienen que mojar!! tienes que extender la lamina, sobre ella pones el arroz preparado y el relleno que convenga, la enrollas con ayuda de una esterilla o film, y entonces para cerrarla, mojas el borde con un poco de agua para que se pegue, c**o si fuera un sobre de carta.

Espero que te salga bien, pon fotos!!

[Amacor]

Ya te ha contestado Lena, no tienes que hacer nada, si la has comprado en láminas ya viene preparada para enrollar.

[kim]

MUCHAS GRACIAS.