Os pongo una fotito recién salidito del varoma
Pastel de berenjenas y pimientos:
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kissy24
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Del libro de Fechas especiales de la thermomix.
Os pongo una fotito recién salidito del varoma
Os pongo una fotito recién salidito del varoma
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anitaalacocina
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kissy24
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- Ubicación:El Vendrell (Tarragona)
Ingredientes:
400 gr. de berenjenas sin pelar
200gr. de pimientos rojos
100gr de aceite de oliva virgen extra
5 huevos
Sal y pimienta al gusto
Un molde de plum-cake de Albal , de 1 litro de capacidad (que quepa en el recipiente varoma)
Preparación:
Parta las berenjenas en trozos grandes, ?cheles sal y deje reposar durante 15 minutos. L?velas y s?quelas bien con papel de cocina.
Parta los pimientos, quételes las simientes y mízclelos con las berenjenas. Trocee en el Thermomix programando 4 seg. vel. 4 (que quede graqndecito) Saque, y reserve.
Ponga el aceite en el vaso y programe 3 minutos , temp. Varoma giro a la izquierda vel. cuchara. S?quelo y pongalo a escurrir.
Mientras tanto , eche losh uevos con la sal y la pimienta en el vaso y b?talos durante 10 segundos en velocidad 3. Añada la mezcla de berenjenas y pimientos y remueva bien con la espátula.
Forre el molde por dentro con film transparente. Vierta la mezcla en el mismo y tape bien con papel de auminio o con la tapa que lleva el molde. col?quelo en el recipiente Varoma, cubra con papel de cocina y tape el recipiente. Reserve.
Ponga en el vaso, 700 gr de agua y programe 7 minutos emperatura Varoma, vel. 2. Cuando termine, coloque el recipiente varoma y programe 30 minutos, temperatura VAroma, velocidad 2. Comrpuebe si está cuajado princh?ndolo con una brocheta, de no ser así, programe 10 minutos más.
Sirvalo con mayonesa.
c**o veis es muy fácil de preparar y con pocos ingredinetes!
400 gr. de berenjenas sin pelar
200gr. de pimientos rojos
100gr de aceite de oliva virgen extra
5 huevos
Sal y pimienta al gusto
Un molde de plum-cake de Albal , de 1 litro de capacidad (que quepa en el recipiente varoma)
Preparación:
Parta las berenjenas en trozos grandes, ?cheles sal y deje reposar durante 15 minutos. L?velas y s?quelas bien con papel de cocina.
Parta los pimientos, quételes las simientes y mízclelos con las berenjenas. Trocee en el Thermomix programando 4 seg. vel. 4 (que quede graqndecito) Saque, y reserve.
Ponga el aceite en el vaso y programe 3 minutos , temp. Varoma giro a la izquierda vel. cuchara. S?quelo y pongalo a escurrir.
Mientras tanto , eche losh uevos con la sal y la pimienta en el vaso y b?talos durante 10 segundos en velocidad 3. Añada la mezcla de berenjenas y pimientos y remueva bien con la espátula.
Forre el molde por dentro con film transparente. Vierta la mezcla en el mismo y tape bien con papel de auminio o con la tapa que lleva el molde. col?quelo en el recipiente Varoma, cubra con papel de cocina y tape el recipiente. Reserve.
Ponga en el vaso, 700 gr de agua y programe 7 minutos emperatura Varoma, vel. 2. Cuando termine, coloque el recipiente varoma y programe 30 minutos, temperatura VAroma, velocidad 2. Comrpuebe si está cuajado princh?ndolo con una brocheta, de no ser así, programe 10 minutos más.
Sirvalo con mayonesa.
c**o veis es muy fácil de preparar y con pocos ingredinetes!
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kissy24
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Pues de momento llevo 4 en menos de una semana jeje!! Espero vender las otras 2 antes del 1 de mayo porque las he sacado de la delgaci?n para poder ganar 15 días con el precio sin subida....anitaalacocina escribió:que pinta tiene kissy ?has vendido alguna thermomix m así venga que ya te queda poco para tener la tuya propia
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