BIZCOCHO DE CHOCOLATE:

[BLANCA]

ME VAIS A MATAR POR ESTA PREGUNTA, PERO ?CUAL ES EL MEJOR BIZCOCHO DE CHOCOLATE, EL DE SORO?
HE LEIDO MIL VECES EN EL FORO QUE HAY UNO ESPECIALMENTE BUENO, PERO NO ESTOY SEGURA. VOY A PROBAR ESTE FIN DE SEMANA A HACERLO CON MIS HIJAS, A VER SI PARTICIPANDO ELLAS EN LA COCINA Y SIENDO DE CHOCOLATE CONSIGO QUE LES EMPIECEN A GUSTAR LOS BIZCOCHOS.
GRACIAS Y ...

[comoju]

Yo no los he probado (por el chocolate), pero del de Soro, siempre han hablado muy bien, junto con este

BIZCOCHO DE CHOCOLATE DELICIOSO

* 4 huevos
* Azúcar (el mismo peso de los huevos)
* Chocolate de postres de Nestl? (el mismo peso)
* Mantequilla o margarina (el mismo peso)
* Harina (el mismo peso)
* Levadura Royal 1 cucharada y media.

En un recipiente pesar los huevos (sin cáscara).
Rallar el mismo peso de los huevos, pero de chocolate a velocidades 5,7 y 9 durante unos 15 segundos y reservar.
Poner en el vaso los huevos con el azúcar y programar 5 minutos, temperatura 40º, velocidad 5. Al terminar programar 2 minutos más pero ya sin temperatura. Añadir al vaso la matequilla que deber? de estar blandita y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado. Añadir entonces el chocolate molido y batir de nuevo.
Mezclar la levadura con la harina y con la míquina en marcha ir echando cucharada a cucharada la harina por el bocal.
Cuando todo está bien mezclado verter la masa en un molde previamente engrasado y dejar cocer en el horno precalentado a 150º C unos 45-50 minutos. No os paseis porque se quedaré un poco seco.
Desmoldar y dejar que se termine de enfriar sobre una rejilla.

[EncarnaGarc]

El de Soro esta muy bueno y otro que me gusta tambien es el de chocolate delicioso.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE DELICIOSO

INGREDIENTES
-4 huevos
-Azúcar (el mismo peso de los huevos)
-Chocolate de postres de Nestl? (el mismo peso)
-Mantequilla o margarina (el mismo peso)
-Harina (el mismo peso)
-Levadura Royal 1 cucharada y media.

eLABORACION:
En un recipiente pesar los huevos (sin cáscara).
Rallar el mismo peso de los huevos, pero de chocolate a velocidades 5,7 y 9 durante unos 15 segundos y reservar.
Poner en el vaso los huevos con el azúcar y programar 5 minutos, temperatura 40º, velocidad 5. Al terminar programar 2 minutos más pero ya sin temperatura. Añadir al vaso la matequilla que deber? de estar blandita y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado. Añadir entonces el chocolate molido y batir de nuevo.
Mezclar la levadura con la harina y con la míquina en marcha ir echando cucharada a cucharada la harina por el bocal.
Cuando todo está bien mezclado verter la masa en un molde previamente engrasado y dejar cocer en el horno precalentado a 150ºC unos 45-50 minutos. No os paseis porque se quedaré un poco seco.
Desmoldar y dejar que se termine de enfriar sobre una rejilla.

Receta tomada de Archivo 800 Recetas

[chiqui30]

`PARA QUÉ TE LO VOY A COPIAR OTRA VEZ: BIZCOCHO DE CHOCOLATE DELICIOSO

[BLANCA]

GRACIAS A LAS TRES. HAR? ESTA RECETA, YA QUE ME LA HABEIS PUESTO Y YA OS CONTAR? EL LUNES.

[alita]

yo hice uno el otro dia , creo qu eera el de iliana , y estaba muy rico ,y muy sencullo de hacer , no encuentro la receta , la tengo en casa , peor seguro qu ealguien la tiene , muakkkkk

[EncarnaGarc]

`PARA QUÉ TE LO VOY A COPIAR OTRA VEZ: BIZCOCHO DE CHOCOLATE DELICIOSO

Estabamos poniendo el mensaje a la vez.

[miren]

Este es el enlace donde Iliana puso su receta, con todos sus comentarios incluidos.

http://mundorecetas.com/V7/modules.php? ... +chocolate