Torta de Garbanzos:

[Oscar]

Esta receta fuí publicada por la revista Kena en febrero de l973, e indicaba que es un postre español (receta antigua)

Torta de Garbanzos

Ingredientes:

1/4 de kilo de garbanzos
3/4 de cucharadita de sal
125 g. de mantequilla derretida
4 yemas de huevo
2 huevos enteros
1 naranja, la ralladura y el jugo
3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de royal
1/2 taza de pasas sin semillas
1/2 taza de cáscara de naranja y acitr?n, cubiertos y picados
1/4 de taza de almendras toscamente picadas y ligeramente tostadas.

Preparación:

Lave los garbanzos y p?ngalos a cocer en agua fría con sal. Cuando están listos, esc?rreles el agua y mu?lalos en la licuadora, con las yemas, los huevos, el jugo de naranja y el azúcar. Revu?lvales la mantequilla, la ralladura de naranja y el royal. Añada los demas ingredientes, mízclelos perfectamente y pongalos en un molde redondo, bien engrasado y enharinado. Hornee a 175?C de 45 minutos a una hora.
Pruebe con un palillo para ver si ya esta lista. Salen 10 porciones

Saludos, Oscar

[AIMEL]

q gracia , de garbanzos!!!!!

me ha gustado mucho y parece facil de hacer.

gracias

besos

[Anonymous]

?La hiciste Oscar? ¿Es rica?

[Oscar]

?La hiciste Oscar? ¿Es rica?

Te dire que, c**o es logico, que conserva el sabor del garbanzo, mas rica es una torta de harina de trigo, pero no es mala. La preparaba cuando mis hijos estaban chicos c**o una forma de ayuda alimentaria, porque eran dificiles para la comida. Creo que me olvide de ponerle de ponerle vainilla a la receta. Ademas en la variaci?n esta el gusto. ?c**o te fuí con el dulce de leche?

Oscar

[Anonymous]

?La hiciste Oscar? ¿Es rica?

Te dire que, c**o es logico, que conserva el sabor del garbanzo, mas rica es una torta de harina de trigo, pero no es mala. La preparaba cuando mis hijos estaban chicos c**o una forma de ayuda alimentaria, porque eran dificiles para la comida. Creo que me olvide de ponerle de ponerle vainilla a la receta. Ademas en la variaci?n esta el gusto. ?c**o te fuí con el dulce de leche?

Oscar

acabo de contestarte en el otro post. No me gusted, pero esta tarde haré otra prueba con uns cosas que se nos ocurrieron

[Oscar]

Si Susu ya lo le?, gracias, me olvide de comprar leche en polvo, en la mañana que sali al mercado, ahora mas tarde voy a volver a ir. Ojala no me olvide

Cariños, Oscar