Se admiten sugerencias.
Duda sobre brownies:
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Jade
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2021
- Registrado:15 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Guadalajara
Hola!!! Mañana quiero hacer brownies, pero quisiera saber c**o lo presentúis una vez hecho. En porciones individuales o c**o una tarta.Qué echais por encima, azúcar glass, o cobertura de chocolate...
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AIMEL
- Cafetera/o

- Mensajes:149
- Registrado:06 Abr 2004 01:00
pues
pues yo ya lo presento en plato servido:
Derrito un poco de helado de vainilla en el plazo, echo sirope de chocolate y con un chuchillo o palillo hago lineas para q haga un dibujo, pongo un trozo de brownie, una bola de helado de vainilla y sirope por encima.
Luego cuando me lo c**o, hago una hora de deporte para q se me quite el cargo de conciencia
besos
Pd: aunque si quieres presentarlo c**o tarta, puedes derretir el helado en la fuente y hacer el dibujo con el chocolate c**o te he dicho, y pones el brownie encima.
Derrito un poco de helado de vainilla en el plazo, echo sirope de chocolate y con un chuchillo o palillo hago lineas para q haga un dibujo, pongo un trozo de brownie, una bola de helado de vainilla y sirope por encima.
Luego cuando me lo c**o, hago una hora de deporte para q se me quite el cargo de conciencia
besos
Pd: aunque si quieres presentarlo c**o tarta, puedes derretir el helado en la fuente y hacer el dibujo con el chocolate c**o te he dicho, y pones el brownie encima.
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Rosmer
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:855
- Registrado:06 Feb 2004 01:00
- Ubicación:C?rdoba, pero soy de Barcelona
pues yo..
A mi me encantan los brownies, los corto a cuadrados antes de que se enfríen, los pongo en moldes de madalenas, los espolvoreo con azúcar glas y los presento en una fuente redonda de cristal.
Besos
Besos
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maktub
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:989
- Registrado:11 Feb 2004 01:00
Re: Duda sobre brownies
Yo lo hice ayer y lo acompa?? con una mermelada de melocotún a la especias, pero una crema inglesa tambiénquedaría rica.Jade escribió:Hola!!! Mañana quiero hacer brownies, pero quisiera saber c**o lo presentúis una vez hecho. En porciones individuales o c**o una tarta.Qué echais por encima, azúcar glass, o cobertura de chocolate...![]()
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Pilarin30
- Jefa de cocina

- Mensajes:5420
- Registrado:12 May 2004 01:00
- Ubicación:Alcorc?n (Madrid)
Re: Duda sobre brownies
Madre mia que pinta tiene eso!!!!maktub escribió:Yo lo hice ayer y lo acompa?? con una mermelada de melocotún a la especias, pero una crema inglesa tambiénquedaría rica.Jade escribió:Hola!!! Mañana quiero hacer brownies, pero quisiera saber c**o lo presentúis una vez hecho. En porciones individuales o c**o una tarta.Qué echais por encima, azúcar glass, o cobertura de chocolate...![]()
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Y para comerlo, con cuchara? o mojas directamente el brownie en la mermelada
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