Ensaladas:
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- Cocinera/o
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- Ayudanta/e de cocina
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Re: Ensaladas
Hola guapetona, pues veras yo la suelo ali?ar con una vinagreta de frambuesa y sino le hago una salsa de yogurt desnatado con mostaza o hierbas y aceite de oliva, o menta , depende de lo que sea la ensalada le va mejor un ingrediente que otro, eso ya depende de tus gustos .
Un beso ,,,,,,,,,,,,,
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- Jefa de cocina
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- Registrado:19 May 2005 01:00
- Ubicación:Gij?n ;)
Pues depende de los ingredientes de la ensalada...
Yo le echo prácticamente siempre un poco de aceite de oliva extra virgen, luego un vinagre (M?dena, manzana, estrag?n, frambuesa...), y a veces mostaza, y/o alguna hierba o especia (orégano, albahaca, pimienta negra o blanca, tomillo...) y un poco de sal Luego hay ali?os muy variados buenísimos, c**o el que lleva la ensalada que os puse de queso de cabra, tomate y nueces, que es delicioso (con mostaza, ajo, tomillo...). También hay otros ali?os muy ricos y fáciles de hacer, de naranja, yogur, queso...
Además todos los ali?os se pueden rebajar con un poco de agua o de clado, para obtener más cantidad con menos calorías
vaya mitin!!! Ya os pondré si quereis unos cuantos que tengo por ahí en libros
Yo le echo prácticamente siempre un poco de aceite de oliva extra virgen, luego un vinagre (M?dena, manzana, estrag?n, frambuesa...), y a veces mostaza, y/o alguna hierba o especia (orégano, albahaca, pimienta negra o blanca, tomillo...) y un poco de sal Luego hay ali?os muy variados buenísimos, c**o el que lleva la ensalada que os puse de queso de cabra, tomate y nueces, que es delicioso (con mostaza, ajo, tomillo...). También hay otros ali?os muy ricos y fáciles de hacer, de naranja, yogur, queso...
Además todos los ali?os se pueden rebajar con un poco de agua o de clado, para obtener más cantidad con menos calorías
vaya mitin!!! Ya os pondré si quereis unos cuantos que tengo por ahí en libros
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- Cocinera/o
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- Registrado:24 Ago 2005 01:00
Gracias chicas, la verdad es que me vendr?an bien unas cuantas recetas porque soy bastante negada en la cocina y ultimamente no tengo tiempo para mirar los menus ni el post de recetas.
Suelo tomar la ensalada con lechuga Iceberg, queso de cabra, tomate,y cangrejo o salm?n, a veces cambio el cangrejo por jamon cocido.
La verdad es que soy muy monotona con las comidas, a ver si recopilo recetas.
Por cierto Bella no se si ya te comentú que hice el trigo con el huevo y la leche c**o me digiste y a mi peque le encantó y además le va genial para ir al WC
Suelo tomar la ensalada con lechuga Iceberg, queso de cabra, tomate,y cangrejo o salm?n, a veces cambio el cangrejo por jamon cocido.
La verdad es que soy muy monotona con las comidas, a ver si recopilo recetas.
Por cierto Bella no se si ya te comentú que hice el trigo con el huevo y la leche c**o me digiste y a mi peque le encantó y además le va genial para ir al WC
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- Jefa de cocina
- Mensajes:14089
- Registrado:19 May 2005 01:00
- Ubicación:Gij?n ;)
Mealegro mucho de que le gustara a tu niño el trigo y de que le fuera tan biendanpel escribió:Gracias chicas, la verdad es que me vendr?an bien unas cuantas recetas porque soy bastante negada en la cocina y ultimamente no tengo tiempo para mirar los menus ni el post de recetas.
Suelo tomar la ensalada con lechuga Iceberg, queso de cabra, tomate,y cangrejo o salm?n, a veces cambio el cangrejo por jamon cocido.
La verdad es que soy muy monotona con las comidas, a ver si recopilo recetas.
Por cierto Bella no se si ya te comentú que hice el trigo con el huevo y la leche c**o me digiste y a mi peque le encantó y además le va genial para ir al WC
Respecto a la cocina, tienes que intentar salir de la monoton?a porque eso no es bueno ni oara conseguir adelgazar (por el aburrimiento), ni para la salud (porque cuanto mayor cantidad de colores, texturas y sabores diferentes comamos, más nutrientes distintos estaremos tomando)
Yo tampoco soy nada de recetas elaboradas, porque no tengo mucho tiempo, pero hay muchas recetas buenísimas que se pueden hacer rápido y sin mucho esfuerzo, así que hay que intentarlo, eh danpel? Puedes empezar por hacer las ensaladas mucho más variadas... puedes echar muchos tipos de fruta, legumbres, varias verduras... muchísimas cosas! Yo me comprometo a ponerte recetas fáciles, rápidas y buenísimas si tú te comprometes a hacerlas, vale?
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