De quien son las fotos de las croquetas????:

[CARMENVILA]

YO LO UNICO QUE LE PONGO SON 150 GRM . DE TAQUITOS DE JAMON Y PECHUGA DE POLLO ASADA (NO LA PESO A OJO) HARINA LOS 170 Y 800 DE LECHE LAS HICES POR LA MAÑANA MIENTRAS HACIA LA COMIDA LAS PUSE EN EL CONGELADOR A ENFRIAR Y ANTES DE COMER YA LAS TENIA PREPARADAS (ME HAN SOBRADO QUE HE CONGELADO

[Pilarin30]

Pilar?n, ?has probado aumentando la harina? Yo le pongo casi 200gr a la receta del NA, y la tuesto un poco antes de añadir lo demás. También le pongo más jamón, pollo del que pone. Después de hecha la bechamel, la meto a la nevera de un día para otro ( así se pone más firme), y después las paso por pan, huevo y pan.
Quedan muy bien de consistencia. De todas formas, aunque siempre pongo las mismas cantidades, unos días me quedan un poco más blanditas y otros más duras, pero de sabor buenísimas!
(misterios de las croquetas y la bechamel!!!!)

Por cierto, qué tal esa pancita?

Probare a amentar la harina a ver que tal......GRACIAS

Pues mi pancita....que aun no se nota apenas ahi va a ratos bien y a ratos dejandome sin cenar que le vamos a hacer!