Mermelada,doble cantidad,?tiempo??:

[linense]

Precisamente hoy he hecho la de fresas con 350 gr de la frusa e igual de azúcar y he necesitado unos 35 minutos. Digo unos porque la 2ª vez que puse el tiempo no le di a la temperatura varoma y se me ha termionado de hacer con 90?. Ha salido muy buena.

[comoju]

Pues ha salido un poquito demasiado espesa pero deliciosa!! , y con el pan de leche ya es la tremendo, que se lo digan a mi peque, que se ha zampado una rebanada y un yogur .

Cuando te queda muy espesa, que ves que no puedes hacer nada con ella, la soluci?n es añadirle un poquillo de agua.. SIIIIIIIIIII.
Se lo escuch? a un cocinero de canal Cocina, y la verdad es que de ese modo, se recupera la consistencia que se quiere para la mermelada