Salsa de Boletus y Trufa:

[rosafar]

Hola!!


El otro día en un italiano com? pasta con esta salsa y esta buenísima. Alguien tiene la receta adaptada a la TH??

Gracias

[xixonesa]

YO TAMBIEN ESPERO POR ELLA ............A VER

[rosafar]

nadie sabe c**o se hace??

[Ondina]

Rosafar, yo la hago sin th y solo con boletus o cualquier otra seta
Pocho cebolla, añado los boletus troceados un poco de sal y pimienta, cuando reduce el jugo de las setas añado nata, le doy unas vueltas y despues lo paso por la batidora
Esta salsa puede acompañar tanto a pasta c**o a carne

[alguiso]

te dejo esta a ver si te gusta
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