ME ESTOY DESANIMANDO.....:

[DjNoviembre]

El calor lo puese por arriba y por abajo con la funci?n del aire.

[LUDA]

Es el bizcocho de yogur, si le he puesto 1 sobre de levadura quémica royal, y no, no he abierto la puerta del horno porque con la experiencia de ayer con las madalenas........No lo entiendo.

Que raro, a mi ese bizcocho siempre me sale bien! (un yogurt natural o de limon + (usando c**o medida el vaso de yogurt) una media de aceite de girasl + 2 medidas de azúcar + 3 de harina + 3 huevos bien batidos + sobre de Royal , lo meto al horno a unos 170? unos 45 min. mas o menos)

A ver si el molde que has usado es muy grande y por eso queda menos alto

[margame]

pues yo hago el bizcocho casero del recetario de frodo y sale grande (c**o para 21 o más niños) y esponjooooooooooooooooso

[DjNoviembre]

K envidia me estés dandooooooooo.c**o le pones el calor?

[yolita]

a mi solo se me ocurre decirte , ponerle un poco más de harina que te dice la receta y cuando la a?adas mejor a mano, que con la míquina, envolverla con cuidado.El horno, a temperatura de unos 175?.

suerte por si vuelves a probar.

[ducros]

Prueba con el bizcocho de la abuela, esta es la receta:

Ingredientes:
4 huevos
120gr. de azúcar
120gr. de harina

Preparación:
Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos con el azúcar. Programar 6 minutos 40º, velocidad 3.
Cuando acabe el tiempo, quitar la temperatura y volver a batir otros 6 minutos en velocidad 3.
Añadir la harina y programar 4 segundos en velocidad 3.
Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado, y meterlo en el horno, que habremos precalentado previamente, a 180º durante 20 minutos.
Una vez hecho, desmoldar sobre una rejilla, espolvorearlo con azúcar glass. (Es un bizcocho ideal para rellenar).

c**o verás es muy fácil, espero que te salga bien. Un saludo

[bellablanca]

Precalentaste bien el horno antes de meterlo? Si no te sube y sí pusiste la levadura puede ser falta de temperatura...

[DjNoviembre]

S? si que lo hice estuvo por lo menos 15 minutos calentúndose antes de meterlo.

[mamita]

por qué pones calor por arriba????

[DjNoviembre]

La verdad es que no lo s?, c**o en las recetas no especifica nada, yo pensá que con las dos fuentes de calor (arriba y abajo) y el aire.......?Puede k está ahí el fallo?.