berenjenas a los 3 quesos
50gr de queso parmesano
50g mozarrella
50g queso manchego
1 vaso salsa tomate
sal, pimienta, harina, aceite
pelar las berenjenas y cortarlas en rodajas gruesa, ponerlas en agua con sal para que no se oxiden
despues de 15'secarlas, sal-pimentarlas, enharinar y freir, reservar,. En una fuente de horno poner un poco de salsa, una capa de berenjena, una capa de queso parmesano, otra capa berenjena, otra capa queso manchego, otra capa berenjena, capa de queso mozarella, cocer 10'-200, sacarlo y añadirle salsa sin llegar a tapar dl tpodo la capa de queso
SALUDOS Y
ESTA NOCHE MI AMOR,
SE HA PODRIDO LA CARNE DE MI CORAZON.
ESTA NOCHE MI AMOR,
TE HE DICHO POR ULTIMA VEZ ADIOS.
SOLO EL SILENCIO ME ACOMP?A POR EL CAMINO DE TU OLIVIDO.
SOLO TU RECUEDO LLENA LA DESOLACION DE MIS MANOS , LEJOS DE LAS TUYAS.
ESTA NOCHE MI AMOR,
BAJO LA CALIDEZ DE LAS ESTRELLAS ABRO LA TUMBA DONDE YACERAN TUS RECUERDOS.
ESTA NOCHE MI AMOR,
ANTES DE PARTIR HACIA LO SSUE?OS,
QUIERO MORIR DEFINITIVAMENTE,
MORIR CON UN RECUERDO,
CON TUS LABIOS SOBRE LOS MIOS
, puede que caiga pronto esta receta 
Gracias por la receta, queda copiada