3 tazas de harina
2 tazas de azucar
1 y media de aceite
3 zanahorias (o más)
3 huevos
1 y medio sobres de levadura
una pizca de sal
1 cucharilla de bicarbonato
2 cucharilla de canela
media copa de co?ac
PREPARACION
Se tritura la zanahoria en la tmx, incorporamos el resto de los ingredientes y lo batimos todo . Rellenar el recipiente untado de mantequilla y hornear a 180 grados aproximadamente 45 minuots, combrobar con una aguja si esta hecho.
NOTA la medida de la taza equivale a la capacidad de un yogur.
Espero que os guste.
