TORTILLA DEL CURA:

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fedrilla
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TORTILLA DEL CURA

Mensaje por fedrilla » 24 Sep 2004 18:49

ahi va otra receta rescatada. Esta me la paso un sacerdote , amigo mio y la hace su madre.
Se hacen dos tortillas de patatas finitas.
una vez hechas se pone en una sarten , una de las tortillas de patata, encima una capa generosa de jamón (york o serrano al gusto), encima lonchas de queso cubriendo el jamón. Encima se pone la otra tortilla de patata y una vez hecho esto , se baten dos huevos y se cuajan haciendo la tortilla c**o una sola.
una variante mas de la riquisima tradicion de nuestras cocinas
Buen provechoooooo y contadme si os gusted me encanta que lo hagais :beso:

tuxa
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Mensaje por tuxa » 24 Sep 2004 19:31

?c**o está eso..?
A las tortillas finitas antes del queso y jamón tambiénles pones huevos o solo es una capa de patatas encima el queso y jamón y luego la otra capa de patatas, o son dos tortillas completas y encima lo terminas c**o
si fuera otra normal?.

chiqui30
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Mensaje por chiqui30 » 24 Sep 2004 19:42

LA FAMOSA TORTILLA RELLENA!!!! yo la he probado así y con pimientos asados y mayonesa en vez de jamón y queso. La verdad es que se podría rellenar de cualquier cosa ¿no? :wink:

fedrilla
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Mensaje por fedrilla » 24 Sep 2004 20:54

tuxa escribió:?c**o está eso..?
A las tortillas finitas antes del queso y jamón tambiénles pones huevos o solo es una capa de patatas encima el queso y jamón y luego la otra capa de patatas, o son dos tortillas completas y encima lo terminas c**o
si fuera otra normal?.
son dos tortillas completas de patatas finitas y despues se pone el queso y el jamon o el jamon y el queso y encima la otra tortilla finita
espero que se hayan resuelto tus dudas besotes

fedrilla
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Mensaje por fedrilla » 24 Sep 2004 20:56

chiqui30 escribió:LA FAMOSA TORTILLA RELLENA!!!! yo la he probado así y con pimientos asados y mayonesa en vez de jamón y queso. La verdad es que se podría rellenar de cualquier cosa ¿no? :wink:
esto queda c**o un sanwich grandote de queso y jamon , pero de tortilla de patata en vez de pan
jajajaj a ver si conseguimos entre todas rescatar las recetas antiguas
besos

sanaen
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Mensaje por sanaen » 25 Sep 2004 17:37

Fedrilla hoy hemos comido tu tortilla del cura, sensacional, nos ha encantado a todos, asi que queda en la familia, con tu permiso. Gracias por compartir los tesoros de recetas que estas poniendo. :beso:

Imagen

maluki
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Mensaje por maluki » 25 Sep 2004 19:16

:plas: :plas: :plas: Tiene que estar buenisimo !!! :plas: :plas: :plas:
Gracias

fedrilla
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Mensaje por fedrilla » 25 Sep 2004 20:00

sanaen escribió:Fedrilla hoy hemos comido tu tortilla del cura, sensacional, nos ha encantado a todos, asi que queda en la familia, con tu permiso. Gracias por compartir los tesoros de recetas que estas poniendo. :beso:

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de nada amiga.Estoy feliz de que te haya gustado y que la incorpores a tu recetario. Asi no se perderan esas joyas antiguas.
:beso:

Rosmer
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Que buena estaba!!!

Mensaje por Rosmer » 26 Sep 2004 10:13

Fedri,

Que buena está la tortilla del Cura, ayer la hice para cenar, c**o no tenía jamón york, cortú beicon a trocitos, lo pasó antes por una sartén y se lo puse, nena, estaba riquísima, el saborcillo del beicon, el queso derretido, uhmmm...

Gracias bonita!!! :up: :up: :up:

Besos

fedrilla
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Mensaje por fedrilla » 01 Feb 2005 20:09

SUBO OTRA VEZ ESTA RECETA QUE PARECE QUE OS HA GUSTADO YA LA HABIA PUESTO HACE TIEMPO.
ANIMAROS A HACERLA YA SABEIS QUE ESTA RIQUISIMA 8) 8)

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