Monty copazo de fresas con nata, chocolate y nueces:

[irutxu]

YO TODAV?A NO DISTINGO LOS GLUCIDOS, DE LOS HIDRATOS, DE LAS GRASAS... POR DIOS QUE LERDA SOY !!

a groso modo pa q no te lies ...

glucidos.... podrian ser los arroces, pastas, cereales... con un IG medio
HC =toda la lista de IG de monty
Grasas= toda la chicha (todas carnes y pescados).. de distinguen entre saturadas (carnes y aves) e insaturadas (pescados)

en fase I hay q evitar mezclar esos glucidos y esas grasas si ?

en el nuevo libro hay una restriccion mas ... garbanzos y alubias (portadores de mucha fibra ) no se mezclan son grasas saturadas sobre todo .. pero aki las q estamos con la anterior escuela, nos ha servido

te sirve ??

[irutxu]

A ver, aclararme una cosa.
Este postre al tener la nata (grasa), solo se podría tomar de postre a la hora de la comida no?

pues no... en las cenas tambiénse pueden tomar grasas, no conviene abusar a diario de las saturadas, pero claro que se puede.

Iruuuuuuuuuuuuuuu, eres mi diosaaaaa, menuda idea me acabas de dar.
Y sin pecar , yujuuuuuuuuuu

pecar yooooooo??????? bueno alguna vez

se pueden pensar mas copitas de esas q no sean pecadoras.. si tenemos comidas familiares y tal .. kedamos de p.m y no los matamos de hambre .. amos q no saben q estan "a dieta"

las mousses son una eleccion cojonuda... hace un tiempo alguien (joer yo y los nombres se me olvidan ) puso una mousse de fresas ba?ada con choco .. lo pones en una copita y tal.. q si hojita d ementa por aki.. un montoncito de nata por alla .. y tienes postres q el comensal flipa

[marserena]

YO TODAV?A NO DISTINGO LOS GLUCIDOS, DE LOS HIDRATOS, DE LAS GRASAS... POR DIOS QUE LERDA SOY !!

A ver si te lo explico más o menos fácil:

Hidratos de carbono: si IG>35 formarían parte de las comidas gluc?dicas de las que nos habla tito monti. Ejemplo: arroz integral, pasta, garbanzos de bote... Si IG<35 puedes comerlos libremente. Ejemplo: lentejas, lechuga, garbanzos caseros,...

Grasas: Saturadas= malas, las de origen animal terrestre. Son malas porque se asimilan facilmente (vamos que se van directas a los depositos si hay insulina de por medio, incluso la insulina se vuelve loca de contenta y los almancena antes que a los HC). Ejemplos: chuletas de aguja, yema de huevo, nata, quesos grasos. Poliinsaturadas (famosos Omega3, Omega6) beneficiosas para el colesterol y no se asimilan. Ejemplos: sardinas, salm?n,... Monoinsaturadas: se asimilan a medias, porque han de ser procesadas. Ejemplo: aceite de oliva, nueces y otros frutos secos, ...

Por tanto, no debemos mezclar HC con IG>35 ( alta secreci?n de insulina) con Grasas Saturadas (que se almacenan en presencia de la insulina) BAJO NING?N CONCEPTO. Ejemplo: espaguettis con salsa carbonara (nata) totalmente prohibidos.

Espero que te sirva la explicación. Si me he equivocado, que me corrijan las expertas.

[irutxu]

YO TODAV?A NO DISTINGO LOS GLUCIDOS, DE LOS HIDRATOS, DE LAS GRASAS... POR DIOS QUE LERDA SOY !!

A ver si te lo explico más o menos fácil:

Hidratos de carbono: si IG>35 formarían parte de las comidas gluc?dicas de las que nos habla tito monti. Ejemplo: arroz integral, pasta, garbanzos de bote... Si IG<35 puedes comerlos libremente. Ejemplo: lentejas, lechuga, garbanzos caseros,...

Grasas: Saturadas= malas, las de origen animal terrestre. Son malas porque se asimilan facilmente (vamos que se van directas a los depositos si hay insulina de por medio, incluso la insulina se vuelve loca de contenta y los almancena antes que a los HC). Ejemplos: chuletas de aguja, yema de huevo, nata, quesos grasos. Poliinsaturadas (famosos Omega3, Omega6) beneficiosas para el colesterol y no se asimilan. Ejemplos: sardinas, salm?n,... Monoinsaturadas: se asimilan a medias, porque han de ser procesadas. Ejemplo: aceite de oliva, nueces y otros frutos secos, ...

Por tanto, no debemos mezclar HC con IG>35 ( alta secreci?n de insulina) con Grasas Saturadas (que se almacenan en presencia de la insulina) BAJO NING?N CONCEPTO. Ejemplo: espaguettis con salsa carbonara (nata) totalmente prohibidos.

Espero que te sirva la explicación. Si me he equivocado, que me corrijan las expertas.

Jamia pos mucho mejor q yo

[marserena]

Iru, no había visto que ya habías contestado tu, es que nos hemos pisado

[irutxu]

Iru, no había visto que ya habías contestado tu, es que nos hemos pisado

q no mujer!! si es q me gusta mas tu explicacion q la mia estoy por borrarla con todo el tiempo q llevo en sto por dios q mal me explico

[marserena]

Iru, no había visto que ya habías contestado tu, es que nos hemos pisado

q no mujer!! si es q me gusta mas tu explicacion q la mia

Gracias, pero creo que es porque llevo 2 meses intentando explicarsela a mi marido que es un pelín quisquilloso con los detalle, y claro, ya se me ha quedado el vicio de explicarme extensamente
estoy por borrarla
no porfa, 2 mejor que uno
con todo el tiempo q llevo en sto por dios q mal me explico
pues no se que habría hecho yo sin las aclaraciones que das de vez en cuando, así que tan mal no te debe explicar

[Aurin]

Mequedao alucinando!!!
Gracias!!!!!
Sois un solete.

[tebedi]

di que si que de vez en cuando tambien tenemos derecho a darnos un buen homenaje

[LUDA]