Y......MI MEN? DEL DOMINGO 23:

[boston]

Venga recetitas que esto tiene una pinta impresionante

[ginger]

Es un menu de lujo, te mereces un 20

[Celeste]

Me apunto a todo el menu, pero si no te molesta de la tarta san Marcos podria repetir, es que el dulce es mi perdicion, y esa tarta esta de muerte .

[ISANBER]

Genial tu estupendo menú,

la yema de la tarta la haces de un dia para otro o simplemente la dejas enfriar?
Se puede hcer en la th??
Gracias Miguel Angel

[MiguelAngel]

Genial tu estupendo menú,

la yema de la tarta la haces de un dia para otro o simplemente la dejas enfriar?
Se puede hcer en la th??
Gracias Miguel Angel

Yo la hice el mismo día en cazuela y se la puse tras colarla sobre la última capa de bizcocho en caliente, pero no recién hervida.
No he probado con la thermo, porque c**o hay que mezclar el almibar una vez ha hervido con las yemas hasta que vuelva a hervir, la controlo mejor fuera de la thermo.

Un cordial saludo