



A continuación paso a poneros un reportaje de los pimientos confitados, está hecha a mano




Ingredientes:
400 gr. de Pimientos rojos.
200 gr. de azúcar.
100 ml. de vinagre.
50 ml. de agua.
Aqui tenemos los ingredientes.

Cortamos los pimientos a cuadraditos, y mezclamos el vinagre y el agua.

Lo ponemos todo junto en una cacerola y dejamos cocer a fuego medio.

Lo apartamos cuando están c**o transparentes.

Y se sirven sobre una tostadita con queso, eso va a gustos. Yo le pongo del que se me ocurra; le van bien los quesos de untar.

Y nada más. Lo que os sobre se guarda en la nevera y dura bastante.
