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sargon - Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por sargon » 29 Abr 2006 22:17
ni idea

lo subo

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Pumuka - Subjefa/e de cocina

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por Pumuka » 30 Abr 2006 00:11
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maraos - Jefa de cocina

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por maraos » 30 Abr 2006 00:25
Te refieres a éste? lo he encontrado en internet
Pan de 7 granos
Esta receta es de David Mc Andrew.
Ingredientes (para 3 panes de 1 libra cada uno):
11.22 onzas de harina orgúnica de trigo entero
27 onzas de harina orgúnica para pan
0.5 onzas de levadura fresca
0.35 onzas de sal marina
3.35 onzas de mezcla orgúnica de 7 semillas
0.40 onzas de gluten de trigo
0.98 onzas de aceite de maíz
0.74 onzas de miel
14.17 onzas de agua filtrada
Preparación: Coloca los ingredientes líquidos en un recipiente y agrega la levadura. Agrega los ingredientes secos y pon en una mezcladora 12 minutos. Deja descansar la masa 20 minutos y sep?rala en panes de 1 libra. Moldea los panes y ponlos en envases de metal para pan. D?jalos crecer hasta que levanten 3/4 más de su tamaño. Horn?alos a 425 grados Fahrenheit durante 30 minutos.
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minsa - Cafetera/o

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Mensaje
por minsa » 30 Abr 2006 00:27
Yo no soy "experta",.. pero mira en esta recopilacion hay una receta de pan de 7 cereales,.. quiz? sea la que buscas,...
recetas-posts6374-0.html
Digo que no soy experta, porque llevo muy poco con la th y no he probado a hacer aun esa receta,... por nada más.

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KNARIA - Ayudanta/e de cocina

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por KNARIA » 30 Abr 2006 01:49
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enderthorne - Jefa de cocina

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por enderthorne » 30 Abr 2006 11:42
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