AYUDA CON LAS PATATAS GUISADAS CON COSTILLAS GM:

[susansuan]

Hola compis! Quiero poner hoy patatas guisadas con costillas de cerdo en la GM, pero no sé si hay que ponerlas en Men? CARNES o GUISOS.
Por cierto, deciros que ya tengo c**o veis la olla GM, se la compré finalmente a Macedonio porque ella estaba completamente decidida a venderla Algo más barata la he comprado, y claro, eso siempre viene bien.

[cosmo]

YO TODAVIA NO LAS HE PUESTO, PERO CREO QUE UNA FORMA DE HACERLAS SERIA GUISANDO LA CARNE PRIMERO EN EL MENU CARNE Y LUEGO A?ADIENDOLE LAS PATATAS Y PONER MENU ARROZ.
PERO POR OTRO LADO, SI LO PONES TODO EN MENU GUISO JUNTO YO CREO QUE TAMBI?N TE IBAN A QUEDAR BIEN, POR QUE EL OTRO DIA HICE UN REPOLLO EN MENU GUISO Y LE PUSE PATATAS Y UN TROZO DE CARNE Y ESTABA TODO MUY ECHO Y ENTERITO, ASI QUE NO S? QUIZ?S TE HE LIADO MAS, ESPERA QA QUE TE CONTESTE UNA COMPI QUE YA LAS HAYA PUESTO O SI NO A EXPERIMENTAR Y YA NOS CONTARAS, JE ,JE................

[cosmo]

MIRA HE ENCONTRADO ESTA RECETA.

GUISADO DE CARNE CON PATATAS:
-1 kilo de carne de ternera, cardo o pavo.
-1 zanahoria grande
-100 grs judias verdes
-media cebolla
-2 dientes de ajo
-pimienta negra al gusto
-un chorrito co?ac
-un chorrito aceite
-un vaso de agua
-patatas

Se hace un majado con los ajos, la pimienta y un poco de sal.Se trocea la carne, la zanahoria y las judias verdes y se ponen todos los ingredientes en la cubeta.MENU CARNES.

[susansuan]

Gracias Cosmo. La verdad es que yo tambiénhabía pensado en la soluci?n primera que has dado, en la de poner primero la carne en el menú CARNES. El miedo que me da de guisarlo todo junto es que se deshagan las patatas o que la carne se quede c**o un cuerno, según el menú en el que lo guises, pero bueno, alguna vez habrá que arriesgarse ¿no?.

[lumai]

Ayer prepar? ternera con patatas y guisantes, primero program? todo menos las patatas en el menú carne, por la mañana le añadí las patatas y la program? para las 3 en el menú arroz, estaban deliciosas porque las patatas si no están recién hechas se nota mucho, eso sí no les pongas nada más que el líquido necesario porque no pierde nada.

[campanilla1953]

holaa . ya beo qe te orientaron bastante bien , yo aun no ise el estofado de patatas , pero creo qe no es tan lioso , y malegro de tu compra . primero az un sofrito con los ajos picados , lo doras y eschas la cebolla picada , la dejas dorar , y echas el pimiento , lo reogas otro ratito . y pones el tomate , yo hace tiempo qe no uso tomate entero para mis guisos de patatas , les pongo un chorrito de tomate frito de bote eso ya es los guztos . una vez tengas el sofrito echo , echas las costillas .. o carne -- la mareas un pokitin , le pones 1 hojita de laurel . un chorrito de vino , la pastilla de caldo avecren . algunas alcachofitas si kieres , partidas en 4 trozos ,a lo largo , eso leda un sabor muy rico . le pones una poca de agua , . todo esto lo bas haciendo en menu CARNE , pones la tapa , y deja termine el programa . abres y echas las patatas , cortadas en cuadros , le pones un poco de colorante alimenticio . lo pruevas de sal . y lo cubres un pokito menos de agua . pones menu ARROZ , lo tapas y deja qe termine . ya me diras c**o qedan de ricaas