y espero repetir muchas veces. Solo hay una pega.... las horas pasan volando....LLev? un bizcocho que hacia casi un año que tenia entre mis recetas pendientes
Fue de las primeras recetas que copie del foro y por novata no puse de quien es la receta. Si alguien lo sabe que me lo diga, por favor. 
El bizcocho esta rico y muy jugoso..( mis amigas repitieron y tú
)Bizcocho de zanahorias y almendras
Ingredientes:
300g de almendras
200g de azúcar
la piel de 1 limón (solo la parte amarilla)
300g de zanahorias peladas
4 huevos
80g de harina
1 sobre de levadura Royal
un pellizco de sal
Preparación:
Rallar las almendras en la míquina durante 15 seg. velocidad 6. Reservar.
Sin lavar el vaso, echar el azúcar y pulverizar 30 seg. a vel. míxima. Agregar la piel del limón y repetir la operaci?n.
Comprobar que ha quedado bien pulverizado.
Añadir las zanahorias y programar 20 seg. vel 5. Incorporar los huevos y batir todo unos segundos a vel. 7. Por último agregar la harina, levadura, sal y las almendras reservadas y mezclar 6 seg. vel. 2. Terminar de mezclar suavemente con la espátula.
Engrasar y enharinar un molde para horno, verter en él la mezcla, e introducir en el horno precalentado a 170? durante 40-45 minutos, pincharlo con una aguja para comprobar si está cocido.
Desmoldar sobre una rejilla y espolvorearlo con azúcar glass o decorar al gusto.
Tambien hice las galletas negro y blanco de Maktub, porque sabia que iban a tener exito
y sino que le pregunten a la familia de la anfitriona 
, seria todo un exito 
QUE ARRRRRRRRRRRTEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
pero tampoco tengo yo registrado de quien es la receta