Ingredientes:
1 yogur desnatado natural
2 medidas de yogur de salvado de trigo fino
1/2 vaso de yogur de aceite de oliva
3 huevos
1 cucharada de levadura
ralladura de limon y naranja
2 manzanas
6 nueces
fructosa al gusto
Se mezclan todos los ingredientes, pero añadimos solo una de las manzanas cortada en cachitos. una vez mezclado ponemos en un molde engrasado y espolvoreado con salvado. Se pone encima la manzana que queda cortada en gajos. Al horno precalentado y horneamos a 180º. El tiempo no lo pone.
La duda que tengo es que ponia que si le quitamos el huevo puede ser perfecto para desayunar. Si el salvado tiene un IG bajo, eso da igual, no?? lo podemos tomar cuando queramos. Corregidme expertasss
