INGREDIENTES
250 grs de yogur desnatado (naturales o del sabor que querais, pero desnatados)
250 grs de harina integral
2 ó 3º cucharaditas de postre de edulcorante líquido, a gusto de cada uno (o 70 grs de fructosa, para quien lo prefiera)
1/2 sobre de levadura en polvo
PREPARACI?N
Mezclar bien los yogures con el edulcorante (o la fructosa). Añadir la harina tamizada junto con la levadura y revolver bien con una cuchara.
Hacer las pastas ayudándose con dos cucharas (ya que la pasta queda pegajosa) e irlas poniendo sobre una fuente de horno con papel vegetal. Meter al horno precalentado a 180º durante 10 minutos, con calor por arriba y por abajo. (Ponerlas separadas porque crecen bastante, y no os preocupeis por la forna de las pastas, porque al meterlas al horno suben y se alisan, y quedan muy bien). Sacarlas cuando están doradas. (Salen balnditas, peroal poco se endurecen por fuera y por dentro quedan c**o bizcocho). Salen 20 galletas grandes. (Las de la foto tienen un poco de azúcar por encima, para mi novio, a ver si me engorda un poco...
, pero no les hace falta para nada...)
Están muy ricas, y no tienen nada de grasa!!! Ni aceite ni mantequilla ni nada!!! Haciendo c?lculos, salen a unas 45 calorías por galletún y 0% de grasa!
Podeis probar con distintos tipos de yogures! Yo estoy deseando probarlas con los de nata y fresas del LIDL!!! Qué ricas!! Pues, eso es todo!
Sirve para incorporar aire a la harina y así quedan más finas 
