DEBERES DEL 4 AL 10:

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 04 Oct 2004 21:46

Esta semana pensaba poner una crema de lechuga de Garfierf, pero no he tenido tiempo de adaptarla a la TH. Asi que he pensado algo rapidito:
Potagito de verduras del libro Cocina Sana, pag. 92.

POTAJILLO DE VERDURAS

INGREDIENTES
250 gr. de zanahorias peladas
250 gr. de espinacas congeladas o frescas
50 gr. de aceite de oliva
150 gr. de puerros en rodajas (parte blanca)
1 diente de ajo
150 gr. de patatas en trozos pequeños
sal ? 2 pastillas de caldo de ave
pimienta al gusto
800 gr. de agua
cilantro picado (opcional)

ELABORACION:
Rallar las zanahorias, el puerro y el apio durante 10 segundos a velocidad 5 ayudándose con la espátula. Echar el aceite y programar 5 minutos, temperatura 100, velocidad 1 y ?.
Incorporar las patatas, las espinacas, los condimentos y el agua. Programar 30 minutos, temperatura 100, velocidad 1.
Cuando termine comprobar la cantidad de líquido y añadir más agua si se desea.
Rectificar la saz?n y servir caliente con el cilantro troceado, si lo desea.

Variante: Puede añadirse 200 gr. de garbanzos cocidos y una lata de maíz cocido.

Receta tomada de Libro Cocina Sana

Jade · Mensaje por **Jade** » 04 Oct 2004 21:53

Bieeeeennnn Encarna!!!! Unas verduritas de vez en cuando no vienen mal.
Vitaminas para el body! Además parece una receta facilita y rápida c**o dices tú. Gracias.

daro · Mensaje por **daro** » 04 Oct 2004 22:55

Apuntada y ésta espero que pueda ir con foto.... Me apetece un montón...

Gracias Encarna!!

rasansan · Mensaje por **rasansan** » 05 Oct 2004 09:09

?Bien! me pondré manos a la obra, pero para el fin de semana que estamos todos en casa.

porsum · Mensaje por **porsum** » 05 Oct 2004 13:42

Yo tambien me apunto, que este fin de semana me he pasaddo con una tarta de queso

rasansan · Mensaje por **rasansan** » 05 Oct 2004 13:55

porsum escribió:Yo tambien me apunto, que este fin de semana me he pasaddo con una tarta de queso

¿Que te has pasado todo el fin de semana comiendo solo tarta de queso? ? ?que te has pasado comiendo tarta?

corsaria00 · Mensaje por **corsaria00** » 05 Oct 2004 14:34

Mira, tu por donde me has salvado la comida de mañana. Gracias

LLUNA · Mensaje por **LLUNA** » 05 Oct 2004 14:38

GRACIAS ENCARNA, POR FIN UNOS DEBERES PARA LAS QUE ESTAMOS A DIETA

ESTA CAE MAÑANA

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 05 Oct 2004 18:36

Me alegro que os haya gustado.

daro · Mensaje por **daro** » 07 Oct 2004 12:56

Hoy hago los deberes!!

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