soja verde ?como la cocinais?:

[poskito]

Necesito que me deis ideas para hacer la soja verde, pq comerla siempre igual me aburre.
Es que siempre la hago c**o las lentejas, o sea, que le pongo unas verduritas (patata,zanahoria, cebolla) y un hueso de jamon, y claro no se me ocurre c**o hacerla mas.
Vosotr@s expertas cocineras ¿c**o la haceis? dadme vuestras recetitas

Gracias.

[puck1]

Hola.

Lo siento, no tengo ni idea. Sólo conozco la receta que nos dió Bellablanca, pero te lo subo, a mi tambiénme interesa.

Saludos,

[bellablanca]

Yo es que no te contestú, guapa, porque aunque teng varias recetas, sólo he probado la que os puse... así que las demás no sé cómo saldrán...

[poskito]

Bella, pues si puedes, las pones por aqui o me las pasas por privi y asi las voy probando,............... es que no tengo ni idea de c**o hacerla.

[bellablanca]

ARO FR?O DE ARROZ Y SOJA

INGREDIENTES

1 taza de soja verde cocida
1 taza de arroz integral o basmati cocido
1 lata de guisantes
2 zanahorias hervidas y en trocitos
mayonesa ligera
sal y pimienta.

PREPARACI?N

Cocinar el arroz, escurrir y antes de que se enfríe, mezclar todos los ingredientes.
Mojar con agua las paredes de un recipiente adecuado, y colocar la preparación anterior presionando para compactar.
Llevar a la nevera unas horas. Para desmoldar pasar por agua caliente.
Servir adornado son lechuga, huevos duros, tomates, etc.

[bellablanca]

GRANOS DE SOJA EN SALSA DE TOMATE

INGREDIENTES

soja en grano
cebolla
tomate
sal, pimienta y orégano
queso rallado

PREPARACI?N

Preparar una salsa de tomates con mucha cebolla y no muy cocida.
Agregar los granos de soja hervidos. Salpimentar y agregar orégano.
Servir caliente con queso rallado a gusto.

[bellablanca]

ENSALADA DE SOJA VERDE

INGREDIENTES

1 ? taza de granos de soja hervidos
1 taza de repollo crudo cortado en tiritas (o col china)
1 pimiento verde cortado en tiritas
1 puñado de nueces picadas
1 cebolleta cortada en juliana fina
sal y pimienta
salsa de soja a gusto
mayonesa light (opcional)

PREPARACI?N

Mezclar todo, condimentar y agregar la mayonesa y la salsa de soja.

[poskito]

Gracias Bella!! estas en todo hija.......... mira este enlace recetas-postx22749-0-10.html lo pusieron no hace mucho en el foro de la thermo y hay alguna receta que otra.

[bellablanca]

aj? s?, yoo tambiénrpeguntú hace tiempo, pero todas eran de potajitos. Si las pruebas ya nos contarés y si están ricas pal recetario!

[bellablanca]

poskito, has hecho alguna recetina?