Chuletas de cordero al tomillo ( no TH):

[daro]

Pero que tipo de chulet así Las pides expresamente más gordit así Sirven las que van en bandeja....

Eso debe estar de muerte!!

[EncarnaGarc]

Pero que tipo de chulet así Las pides expresamente más gordit así Sirven las que van en bandeja....

Eso debe estar de muerte!!

Chuletas de pierna de cordero o costillas. Las pides c**o si fuesen para asarlas en la asadora.
Las de bandeja sirven, que no sean muy gordas.

A mi es que el cordero no me falta. c**o mi padre es ganadero y cria corderos me sale gratis.

[pepa]

HOLA ENCARNA?



HABIA OIDO HABLAR DE ESTA FORMA DE HACER LA CHULETAS Y ADEMAS QUE ESTAN MUY RICAS.


GRACIAS

[solsol]

YO TAMBIEN LAS HAGO AL HORNO, QUEDAN MUY BUENAS Y NO SE MANCHA NI TE SALTA.....CON ROMERO NO LAS HE HECHO NUNCA, VOY A PROBAR, ADEMAS TENGO UNA PLANTA DE ROMERO QUE SI LE PONGO A LAS CHULETITAS CUANDO LAS HAGO EN LA BARBACOA.

YO LAS ALI?O DE LA SIGUIENTE MANERA:

DOS O TRES HORAS ANTES DE COCINARLAS LAS ROCIO CON ACEITE, AJITO APLASTADO CON UN APLASTADOR DE ESOS Q VENDEN EN IKEA, PEREJIL UN CHORRITO DE LIMON Y AZAFRAN ASI LAS DEJO UNAS HORITAS Y A LA BARBACOA EN VERANO O AL HORNO EN INVIERNO........BUENISIMAS

[EncarnaGarc]

Que bien, en el horno queda la carne muy rica. Ultimamente ando investigando y lo meto casi todo al horno ... ya os contaré cuando haga la gran chapuza.

Por cierto Encarna,éles das vuelta?

No hace falta darle la vuelta.

[EncarnaGarc]

YO TAMBIEN LAS HAGO AL HORNO, QUEDAN MUY BUENAS Y NO SE MANCHA NI TE SALTA.....CON ROMERO NO LAS HE HECHO NUNCA, VOY A PROBAR, ADEMAS TENGO UNA PLANTA DE ROMERO QUE SI LE PONGO A LAS CHULETITAS CUANDO LAS HAGO EN LA BARBACOA.

YO LAS ALI?O DE LA SIGUIENTE MANERA:

DOS O TRES HORAS ANTES DE COCINARLAS LAS ROCIO CON ACEITE, AJITO APLASTADO CON UN APLASTADOR DE ESOS Q VENDEN EN IKEA, PEREJIL UN CHORRITO DE LIMON Y AZAFRAN ASI LAS DEJO UNAS HORITAS Y A LA BARBACOA EN VERANO O AL HORNO EN INVIERNO........BUENISIMAS

Yo con romero tampoco las he hecho.
Anoto tu forma de hacerlas tambien.

[marga]

Encarni preciosa me encanta la receta me la copio para hacerla. Un beso

[nanini]

Dicho y hecho me voy a poner manos a la obra que trabajo esta noche y asi cuando me levante ya las tengo hechas y hoy el pollo a la coca-cola que tantas veces os he leido comentar.Ya os contare.

[princesa_guanche]

TIENEN QUE ESTAR MUY RICAS AL HORNO, APUNTADA QUEDA

[Louriss]

Parece muy facil, pero una pregunta, se mete al horno y se tapa?