Pudin de Frambuesa y Helado - Mini/reportaje:

[argos]

te ha quedado sensacional ?? y riquisimo asi que

??ANIMATE Y PON MAS REPORTAJES c**o ESTE ??

[azul]

Casi se me pasa este post que pinta tiene todo!!!!!!!!!!!

[ginger]

te ha quedado el reportaje super y el postre no digamos. [quote][/quote]

[yesp68]

La original es Pudin Fr?o de Limón

no puedo ver la receta original de limón , y c**o me paree mas dificil conseguir las frambuesas, recuerdas si en los Ingredientes hay que cambiar
1 vaso de zumo de frambuesa natural / por zumo de limon
1 vaso de agua
2 vaso de nata líquida
12 sobaos
1 sobre de gelatina de frambuesa / por sobre de gelatina de limón
2 cucharadas de azúcar
hojas de menta
- Para el caramelo:
75 gr. de azúcar
un chorrito de agua unas gotas de zumo de limón
- Para acompañar:
frambuesas o moras / por limon
Y el resto igual?


Muchas gracias

[LUDA]

Sin comentariosss!!!

[Sirona]

La original es Pudin Fr?o de Limón

no puedo ver la receta original de limón , y c**o me paree mas dificil conseguir las frambuesas, recuerdas si en los Ingredientes hay que cambiar ...

PUDIN FR?O DE LIM?N




Ingredientes:
1 vaso de zumo de limón
1 vaso de agua
1 vaso de nata líquida
12 sobaos
? sobre de gelatina de limón
2 cucharadas de azúcar
hojas de menta
- Para el caramelo:
200 gr. de azúcar
un chorrito de agua
unas gotas de zumo de limón
- Para acompañar:
300 gr. de fresas
3 cucharadas de azúcar

Elaboración:
Lava las fresas, retúrales los rabitos, c?rtalas en rodajas, agrega el azúcar y deja reposar.

Para el caramelo, pon el azúcar en una sartén al fuego, agrega unas gotas de zumo de limón y un chorrito de agua. Cocina hasta conseguir un caramelo de color tostado. Vi?rtelo sobre el molde y exti?ndelo.

Pon a calentar en una cazuela, el zumo de limón y el agua. Cuando empiece a hervir, agrega la gelatina y mezcla bien hasta que desaparezcan los grumos. Apaga el fuego, añade las 2 cucharadas de azúcar y vierte la nata, poco a poco, sin dejar de batir.

Cubre el molde con 6 sobaos, vierte encima la mitad de del líquido de la gelatina, coloca encima los otros 6 sobaos y cubre con el resto del líquido. Es importante que queden bien empapados. Deja templar e introduce en el frigor?fico durante 2-3 horas. Desm?ldalo y ad?rnalo con unas fresas y unas hojas de menta.



PD. Las frambuesas, moras y frutos del bosque las compro en cajas, en los congelados del Corte Inglés.