TARTA DE QUESO (foto):

[comoju]

Que pinta más buena tiene , pero... c**o has hecho los redondeles de la superficie????

[azul]

que chulada estas hecha una maestra pastelera

[sussi]

cuentame que haces con todo lo que estas haciendo

Auro cada vez que leo esto me rio.
Mañana es el cumple de mi mami y yo siempre hago los postres.

[sussi]

Que pinta más buena tiene , pero... c**o has hecho los redondeles de la superficie????

Gracias Cova.
Lo he hecho con esta espátula dentada

[sussi]

Ya la puse hace tiempo creo que en Mayo pero no os acordaréis.


TARTA DE QUESO Y LIM?N

Ingredientes:
-1/2 kg de nata para montar.
-1 tarrina de queso de untar.( San Mill?n)
-1 sobre de gelatina de limón.
-unos 10 ? 12 sobaos pasiegos (tipo Martúnez).
-un molde de los de separar la base.
-6 cucharadas de azúcar.

Instrucciones:
Cortar los sobaos por la mitad,(quedarén dos rectángulos del mismo tamaño que el original pero más delgados) ir coloc?ndolos en la base del molde hasta cubrir bien todo el fondo.
Gelatina:
Poner un cazo al fuego con un vaso de agua, añadir 3 cucharadas de azúcar. Cuando comience a hervir, separar del fuego y disolver el sobre de gelatina sin dejar de remover.
***Separar una tacita de las de café de gelatina para el adorno.(un poco menos)

Tarta:
Poner la mariposa y montar la nata, el queso y el azúcar a v 3 ?. Cuando está montada Añadir la gelatina, que ya se habrá templado, por el bocal, mezclar todo bien.
Vaciar el contenido del vaso en el molde con la base ya preparada. Meter en el congelador ? hora, después sacar la tarta y echar por encima la gelatina de la tacita. Meter otra ? hora al congelador, desmoldar y lista para comer.
c**o está casi helada es muy fácil desmoldar, pasar el cuchillo alrededor de tarta para separar las paredes, quitar el aro, pasar un cuchillo largo para separar la base y colocar la tarta en la fuente elegida.

***Para desmoldar la tarta hay que forrar la base colocando esta al rev?s, es decir la parte hueca hacia fuera.

[comoju]

Que pinta más buena tiene , pero... c**o has hecho los redondeles de la superficie????

Gracias Cova.
Lo he hecho con esta espátula dentada

MUCHAS GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

[sussi]

MUCHAS GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

LAS TUYAS

[maraos]

DIVINO, ESPECTACULAR

[Kar-mela]

Perdona, pero hoy no estoy despierta.¿Que quieres decir con "Para desmoldar la tarta hay que forrar la base colocando esta al rev?s, es decir la parte hueca hacia fuera. " por favor explicamelo.

[argos]

???QUE PERFECCION DE TARTA, MADRE???
TE HA QUEDADO ESPECTACULAR Y ADEMAS QUE TIENE QUE ESTAR BIEN RICA
DESDE LUEGO QUE ERES UNA ARTISTAZA DE LA COCINA

ENHORABUENA SUSSI