UNA PREGUNTA A LAS EXPERTAS THERMOMIX:

[Celeste]

Marian menudos musculitos os saldran a tu niño y a ti, pero tengo muchisimas ganas de ver lo que piensas hacer, claro que lo de copiarlo no se no se con tranto trabajo de brazo.

[marianquiros]

? Una hora !, díndole al manubrio?, mira que no te hayas confund?o... , después de una hora el huevo ha desaparecido, esfumado.. Eso era un castigo de monjitas... te lo digo yo.....

seria eso un castigo de mi madre cuando era jovencita c**o entonces los castigos eran así :-ahora te estés toda la tarde bordando o te pones y ordenas y limpias el trastero ...anda que uno de mis hijos le pongo yo semejante castigo ....

[pilar2005]

? Una hora !, díndole al manubrio?, mira que no te hayas confund?o... , después de una hora el huevo ha desaparecido, esfumado.. Eso era un castigo de monjitas... te lo digo yo.....

seria eso un castigo de mi madre cuando era jovencita c**o entonces los castigos eran así :-ahora te estés toda la tarde bordando o te pones y ordenas y limpias el trastero ...anda que uno de mis hijos le pongo yo semejante castigo ....

Madre mía no habia leído yo este post..... UNA HORA???????

[jalapa]

Yo creo que se refiere a blanquearlos, puedes ponerlos en la th, con la mariposa, primero a temp 37? durante 5 mintuos (según la cantidad de huevos, claro, pero hasta unos 6 huevos yo creo que va bien) a velocidad 3 1/2 y luego el mismo tiempo sin temperatura para que esponjen.

Esto es lo que hacemos en los bizcochos para que doblen volumen,(pero con el azucar tambien) y queda c**o una mousse, aumentan el doble y son claritos, antes se hacía a mano y al baño maria.

?Será eso lo que pregunt así

Opino lo mismo que cane

[marasti]

Estaba pensando en que era un buen castigo, pero si hacia frio y no habia otra cosa que hacer...............charla, bate, charla, bate. no es mala manera de pasar el tiempo y ademas seguro que para un buen fin