HUEVOS RELLENOS AL HORNO:

[Ibicenca]

6 huevos
bechamel: 30 gr mantequilla, 30 gr harina y 3/4 litro de leche
relleno: 100 gr bonito en aceite, 50 gr aceitunas verdes sin hueso, 100 gr salsa de tomate espesa y 50 gr queso emental rallado

Cocer los huevos en agua con sal unos 10 min. Dejar enfriar, pelar y cortar por la mitad. Quitar las yemas.
Mezclar las yemas con el bonito, aceitunas picadas y salsa de tomate. Rellenar las claras hervidas.
Hacer una bechamel: derretir la mantequilla, añadir la harina y remover sin que se dore. Añadir poco a poco la leche removiendo para que no queden grumos. Salpimentar y cocer unos 10 min.
Colocar los huevos sobre una fuente y cubrir con la bechamel, espolvorear con el queso y gratinar.

[boruja]

!QUE BUENA PINTA TIENE ESA RECETA IBICENCA!

YO LA HARE LA SEMANA QUE VIENE

[maig]

?? Hola Ibicenca !! tu receta es más de lujo que la mia de huevos rellenos... yo la relleno con atún + la yema de huevo cocida + aceitunas picadas y mayonesa de limón... encima un trocito de pimiento morr?n de lata....es un entrante frio... pero el tuyo va al horno y... con bechamel me chiflan los horneados... y son mucho más vistosos esta semana pensaba poner los huevos rellenos pues... haré tu receta.... Gracias.


un beso


maig

[Oscar]

Realmente se ve bien y por los ingredientes debe de ser rica, muy buena Ibinceca.


Oscar

[nuvol]

Gracias por una idea tan genial, yo tambien los hago al horno con bechamel, pero los relleno con carne c**o de canelones probare los tuyos

[irutxu]

jolin! ya he engordado todos los kilos q he perdido leyendo tus recetas
tb va a caer c**o no esto tiene una pinta ... ummmm...

gracias de nuevo
estan cayendo unas cuantas tuyas

[Anonymous]

Jamás los hice al horno, ahora los probaré, me ha encantado la idea, gracias bonita

[Usuario no encontrado]

Muy buena idea Ibicenca!

La probaremos .

[Teris]

?????AL HORNO!!!!

que curioso!!!!!!!! c**o mucho los había hecho rebozados y fritos, pero... al horno nunca!!!!!!

YA TENGO TRABAJO, PROBAR LOS HUEVOS RELLENOS AL HORNO ?bien!